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中秋将至，月饼销售进入旺季，时尚的雪月饼在传统糕点中备受青睐，其清爽的风味广受好评，然而，您是否意识到，这种美味的雪月饼，或许潜藏着风险？
南京居民吉女士陈述，九月十五日购入元祖雪月饼期间遭遇不测，腿部及臀部遭受冻害。此事缘由何在？
吉女士谈到，9月15日那天下午，她在南京集庆路上的元祖店里，买到了一份雪月饼，总共花了238块钱。
吉女士一坐进车里，正要拆开月饼的包裹，忽然，盒子里好多干冰蹦了出来，她完全没料到。
吉女士说当时只告知里面有干冰，未提任何其他情况，她上车时姐姐问她是否已经查看，她回答尚未查看，随即打开月饼盒少许，干冰立刻溅到她的腿部，导致皮肤肿胀，臀部部位尤为明显。
医生检查后指出吉女士左臀和右大腿遭受冻伤，这一状况对她的日常活动造成显著阻碍。吉女士主张，元祖方面应对她所受的伤害承担相应责任。
吉女士透露，她遭遇冻伤后，反复尝试联系元祖集庆门店，但商家仅报销了初次治疗的费用，此后便不再理会她，这种处理方式让她感到难以接受。
干冰是二氧化碳的固态形态，其温度达到零下78.6度，然而，因为它的温度极低，如果长时间直接接触皮肤，就有可能引发冻伤。
元祖的员工说明，为了维持雪月饼的鲜活状态，他们会在包装里面放置干冰，为了达到更佳的保鲜作用，这些干冰都是零散的。关于干冰可能带来的风险，他们曾在店铺内用各种方法进行过提醒，员工觉得，吉女士对于冻伤的情况需要承担全部责任。
这些零散的固态二氧化碳在操作时确实存在风险隐患，一旦处置失当，便可能导致其直接碰触人体皮肤，从而引发冻伤后果。
法律界人士指出，商家在售卖干冰时必须落实安全防护措施，不能仅限于说明使用注意事项。干冰的储存和操作有特定要求，随意放置存在危险，若因此造成人员或财产损失，商家需承担相应责任。
扬子晚报记者注意到，盛放雪月饼的容器采用拉出式设计，拉开后可见独立包装的雪月饼，吉小姐提及的干冰确实直接放置在雪月饼上方，确实存在行车过程中干冰从容器内掉落的可能性。吉小姐指出店员并未明确告知其干冰的具体安放方式，且为散置状态缺乏外层包裹，这才造成其冻伤，因此要求元祖承担相应赔偿。21日中午，吉小姐又去了趟元祖（集庆门店），和店家谈了谈，最后店家赔了她一千块钱。
行业专家指出，售卖冰皮月饼的摊贩向买家供应干冰以维持低温是一种较为不妥的做法，提议采用具备隔热功能的包裹来替换干冰，或者要留意提示买家干冰的正确操作方式。