糕点历史悠久，样式精美且味道上乘的糕点，向来是男女老少的钟爱之物。正因如此，市面上涌现出不少声名显赫的糕点品牌，在这些品牌之中，您清楚哪一家排在首位吗？现在就由我来向您介绍全球十大糕点品牌。
世界十大蛋糕牌子
世界十大蛋糕牌子1、德国黑森林蛋糕
德国最为人称道的甜点当属风味醇厚的黑森林蛋糕，它集合了鲜果的酸爽、奶油的甘甜、可可的微苦以及果酒的馥郁气息。这款蛋糕品质极高，足以满足最为严苛的味蕾标准。它以酒渍浆果和含量极高的果酒为关键原料，在中世纪时期便在整个黑森林地带广受欢迎，其美味实在令人赞叹不已。
正宗的黑森林蛋糕完全不使用巧克力，然而当代德国糕点师在制作时会加入大量巧克力，尽管如此，黑森林蛋糕的精髓在于那些鲜美的樱桃，这一点无可争议。因此德国政府为这种珍贵蛋糕制定了严格的烘焙规范，例如要求鲜奶油部分必须含有至少80克樱桃汁才能符合标准。
世界十大蛋糕牌子2、法国慕斯蛋糕
法国人极爱慕斯，这种甜点在法国食品中占比极高，超过半数都是慕斯。
奶油里掺和了形形色色的配料，由此才有了慕斯这种点心。这种蛋糕的外观、颜色、构造和味道都千变万化，吃起来的感觉也很真实地道。如果把它放在冷冻室里冰镇一下，味道就会变得更加美妙无比。所以，它马上就成为了蛋糕当中的一种顶级食品。
这种蛋糕的问世，既迎合了大家向往优雅时髦、注重天然均衡的生存观念，又为烘焙师们提供了更宽广的发挥余地。
世界十大蛋糕牌子3、英国糖浆松糕布丁
英国布丁固执守旧，却带着几分讨喜，还按季节细分：夏日有草莓做的屈莱弗冷布丁，冬日则有黄油香浓的太妃糖热布丁，各式布丁几乎支撑起英帝国的繁荣，也常出现在英国人的餐桌上，缺一不可。在这些布丁里，特别出名的是那种多孔的，也叫糖浆松糕的甜点。奶油酱汁顺着糕点层慢慢垂落，单是回想那景象，就足以勾起人们的食欲。
近些年，因为大家觉得它损害健康，慢慢不再把它算作受欢迎的食品了，可是有些新起来的生产商，比如The Proof of The 公司，正使劲研发新产品来打消大家的担心。
世界十大蛋糕牌子4、法国欧培拉蛋糕
法国的甜点中，欧培拉OPERA是不可或缺的代表，它拥有悠久的传承。这款历史悠久的蛋糕，内部浓郁的巧克力与咖啡气息，让所有喜爱这两种味道的人都无法抗拒。经典的欧培拉由六层组成，其中三层是浸泡过咖啡糖浆的海绵体，其余部分则是用黄油、鲜奶油和巧克力酱填充。整个蛋糕散发着咖啡和巧克力的芬芳，口感细腻，入口即化。
所有钟情巧克力的人都会着迷于它，那醇厚的巧克力与咖啡气息，持续盘旋在味蕾上，逐渐在口腔中消融，余香久久不消逝；这款蛋糕由一家始于1890年的甜品店首创，因其棱角分明的立方体造型，外层覆盖着一层薄薄的巧克力，仿佛歌剧院内的舞台，蛋糕表面点缀着一片金箔，代表歌剧院里的加尼叶（源自巴黎知名剧院），因此而得名。
世界十大蛋糕牌子5、意大利提拉米苏
提拉米苏，也称作堤拉米苏。这是一种带有咖啡酒香气的点心，是用鲜奶油、可可粉、巧克力、面粉制作而成，最表层覆盖着薄薄的一层可可粉，下方是浓稠的奶油层，而奶油之中夹着类似巧克力蛋糕的慕司层。作为意大利甜点的杰出代表，拥有华丽外观和迷人形态的提拉米苏已经广受世界喜爱。
它用(特浓意大利咖啡)的浓烈，蛋与糖的柔滑，甜酒的甘甜，巧克力的浓郁，手指饼干的松软，乳酪和鲜奶油的厚实，可可粉的干涩，仅靠不到十种成分，将“甜”以及甜所能引发的种种纷繁感受，层层交织，演绎得淋漓尽致。
源自一段感人的往事：二战期间，一位意大利战士的妻子计划为即将远行的丈夫制作食品，可是家中十分拮据，于是她就把所有能找到的糕点和面包都塞进了一个甜点中，这个甜点就是提拉米苏。所以提拉米苏在意大利语中蕴含着“请带我走吧”的含义，代表品尝者获得的不仅是一份美味，更包含着关爱与喜悦。
世界十大蛋糕牌子6、日本长崎蜂蜜蛋糕
日本备受推崇的西点，蜂蜜蛋糕发端于荷兰旧时代，彼时权贵在款待访客时，常以它来传递主人最崇高的礼遇。
十六世纪前后，德川幕府推行闭关政策，仅允许长崎等个别港口接待外国船队，荷兰商人因此专程拜见天皇，进献荷兰王室款待客人的精美糕点，糕点独特的芬芳味道和细腻的质地，立刻赢得了天皇的喜爱，十七世纪时，葡萄牙的传教人员与商业人士也漂洋过海抵达长崎。他们为了和当地居民交好，就通过给上等人赠送美酒、给普通人分发点心的方式，试图以此推广____。这种由糖、蛋和面粉制作而成的点心，很快就在百姓中广受欢迎，长崎蜂蜜蛋糕便是因此得名。
世界十大蛋糕牌子7、阿拉伯乳酪蛋糕
乳酪也称干酪、奶酪、芝士、起司，英文名。
它另有一个故事版本：从前，有个阿拉伯人独自跋涉沙漠，他的伙伴是一头性情暴躁的骆驼，横穿广袤沙海的旅程漫长且困苦。所幸，这位阿拉伯人准备了丰沛的干粮。出发前，他将新鲜乳水倒入一个羊皮容器中。在冗长的旅途中，他掀开容器查看，见到里面的乳水已经凝结成块状和流淌的乳液。这就是奶酪的起源传说。
乳酪属于历史悠久的加工食品类别，早在公元前3000年，古代苏美尔人便已记录了约20种软质乳酪，这被视为乳酪的最早文字记载之一。全球范围内，乳酪的品种数量众多，据不完全统计，大约有900多种，其中较为出名的品种超过400种。阿拉伯地区民众对芝士蛋糕的喜爱程度，堪称无与伦比。
世界十大蛋糕牌子8、美国波士顿派
真实情况并非派,而是海绵蛋糕(松糕) ，这种叫法据说始于1855年,当时一份纽约报纸刊登了名为 pie cake(布丁派蛋糕)的食谱,但该食谱并不包含如今波士顿派特有的巧克力糖浆,接着在1856年,一位叫D.的人开了一家餐馆,菜单里有一款加有巧克力糖浆的布丁派蛋糕,据说这就是我们现在熟知的波士顿派。
世界十大蛋糕牌子9、奥地利甜点萨赫蛋糕
举世闻名的真正涂有巧克力、用果酱镶边的蛋糕。
萨赫蛋糕诞生于1832年，由一位王子的厨师创造出一款极为香甜的巧克力夹心，这种点心很快赢得了皇室的青睐。此后，在贵族们常去的萨赫饭店，这款蛋糕成为了备受推崇的特色甜点。但是它的秘制配方究竟为何，至今仍是一个争论不休的糕点纷争，某家饼屋Demel声称用重金购得萨赫家族成员提供的原始食谱，萨赫酒店却表示唯有他们的蛋糕才符合创始人的传统风味。虽然诉讼尚未了结，可是萨赫蛋糕那别具一格的巧克力夹心搭配杏仁桃仁的风味，早已享誉全球，引得成千上万的甜点师纷纷效仿并推陈出新，最终演变为奥地利引以为傲的经典糕点。
世界十大蛋糕牌子10、西班牙果仁糖蛋糕
安达卢西亚有个小镇，那里制造的果仁糖，是西班牙极负盛名的甜品，这种甜点最初在十六世纪由阿拉伯人引入。阿拉伯人凭借他们制作糕点的独到手法，把砂糖和碎坚果紧密地融合在一起，这种小点心里饱含着纯正的“帕提欧”风味。烘烤完成后的表面突然映入眼帘几颗五颜六色的樱桃，那几乎成金的色泽在那些多彩果实的映衬中，那份浓稠立刻在口腔中消融，那个瞬间，你肯定愿意在这般光景里接连不断地坐着，瞅着太阳一次又一次地攀升。
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