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1、意大利提拉米苏
在下边是浓浓的奶油制品，并且奶油中间是类似巧克力蛋糕般的慕司，作为意大利甜点代表的提拉米苏，有着绚丽外貌、娇媚姿态，已经在全球风靡
2、法国慕斯蛋糕
厨师们最初在奶油中加入各种口感的辅料后诞生了慕斯，厨师们最初在奶油中加入各种风味的辅料后诞生了慕斯。慕斯蛋糕外型变化丰富，慕斯蛋糕色泽变化丰富，慕斯蛋糕结构变化丰富，慕斯蛋糕口味变化丰富，慕斯蛋糕口感自然纯正，慕斯蛋糕冷冻后食用便会愈加其味无穷，所以它立刻成为了蛋糕中的极品存在。
3、阿拉伯乳酪蛋糕
大约公元前3000年 ，历史上对乳酪首次记载 ，远古的苏美尔人记载了将近20种软质乳酪 。乳酪是最古老的加工食品之一 。据不完全统计 ，全世界共有乳酪900多种 ，其中较著名的品种有400多种 。阿拉伯地区人民对芝士蛋糕的热爱 ，可称之为独一无二 。
4、德国黑森林蛋糕
德国最具知名度的是黑森林蛋糕，其味道浓郁，融合了樱桃的酸，奶油的甜，巧克力的苦，樱桃酒的醇香，完美的它经得起各种口味挑剔，这款以饱满酒渍樱桃与比例惊人樱桃蒸馏酒为重要食材做成的蛋糕，几乎贯穿了整个中世纪的黑森林地区，着实令人惊叹。
5、英国糖浆松糕布丁
颇显固执守旧却又带着几分可爱的英国布丁，居然依据季节作出了明晰划分，夏天有以新鲜草莓制作而成的屈莱弗冷布丁，至于冬天则是热乎乎且黄油味浓郁的太妃糖热布丁，众多布丁几乎变成了英帝国繁荣昌盛的根基，还是英国人餐桌上不可缺少的部分，于诸般布丁里，尤以那种多孔的或者称作糖浆松糕的甜味布丁最为知名。
6、西班牙果仁糖蛋糕
安达卢西亚地区有个小镇，小镇生产果仁糖，果仁糖是西班牙最著名甜点，阿拉伯人有制作蛋糕的特殊技艺，他们把砂糖、坚果碎密密实实交织在一起，制作出的一块蛋糕包含原汁原味的“帕提欧”风情。
7、美国波士顿派
实际上并非派呀，而是海绵蛋糕（松糕）呢 ，其名称来历据说在1855年 ，一份纽约报纸印了一份称作pie cake（布丁派蛋糕）的食谱 ，这份食谱并未涵盖现今波士顿派特有的巧克力糖浆 。1856年一位名为D、的人于波士顿开了一家餐馆 ，菜单上有一道含有巧克力糖浆的布丁派蛋糕 ，据说这便是我们如今所知晓的波士顿派 。
8、日本长崎蜂蜜蛋糕
日本有名的西点，蜂蜜蛋糕最先起源于荷兰古国，那时的贵族在招待使节之际，都会用它向宾客表明，主人致以的是最为隆重的一种敬意 。