最初试着做了杏仁味的蒸蛋糕，此蒸蛋糕对那些没有烤箱却又想做蛋糕的同学，真可谓是很棒。之前不曾用过预拌粉，对如何使用毫无头绪。收到产品后，细致研读了包装盒上的使用说明，知悉使用方法。预拌粉操作便利，材料准备简便，一包预拌粉、4只鸡蛋，再加1匙植物油就行了。把所有的材料混合搅拌均匀便可，没做烘焙基础的人来尝试的话。很易学做上手操作 , 。
材料提供的是，1包金像杏仁味蒸蛋糕预拌粉，4个鸡蛋，50克蔓越莓，50ml朗姆酒，1小匙植物油。
做法：
1、提前1小时将蔓越莓干浸泡在朗姆酒中。
2、准备好沸水和蒸锅备用。
3、将鸡蛋磕入碗中用打蛋器打散至均匀。
4、在蛋液中加入一小匙植物油。
5、再将预拌粉加入到蛋液中，拌至均匀无颗粒状。
6、将浸泡好的蔓越莓干沥干水分，加入面糊中拌均。
7、准备好一个八寸蛋糕模。
8、将蛋糕糊倒入模具内，放入蒸锅中。
9、蒸锅上气后蒸20-25分钟左右即可，放凉后脱模。