顾客在北京食品城挑选糕点。张帆摄
纵览新闻记者 杨佳薇 张帆
随着春节渐渐临近,在石家庄市一个名为北京食品城的地方,已然摆放好了高高堆起的礼盒。踏入店内,零食散货,还有来自各地的特产等各类商品,满眼皆是,营造出了浓浓的节日氛围。
在北京食品城内,1月31日下午4时,石家庄飘起零星小雪的这个时候,北京稻香村糕点、六必居酱菜、义利面包等商品区域位置,大家推着购物车,正在为即将到来的春节精心挑选心中最传统的味道,队伍仍旧排起了长队。
哦哟,可供选择用来品尝果腹的食物实在是太多啦,以至于丝毫不清楚该去选择哪一种来吃了呢!这几种样式,每样都给我各拿两块吧 。四十三名年纪的李女士正在北京稻香村售卖糕点的窗口那里进行挑选 ,“我籍贯是唐山的 ,我的母亲非常喜爱吃香酥可口别有风味的这种糕点 。其味道纯正地道正常标准 ,并且还有针对特殊需求人群制作的不添加蔗糖的品类 ,可供选择的种类丰富多样 ,吃起来会让人觉得安心没有顾虑 ,每一年到过年过节时候都会购买上两盒携带回到唐山 。”。
北京食品城里摆好的糕点礼盒。张帆摄
记者瞧见,于门店之内,各类春节装饰使得店内洋溢着喜气洋洋的氛围,新年礼盒也均被放置到了“C位”,节日的那种氛围迎面扑来。北京食品城的负责人韩旭进行介绍,称“我们针对春节期间的供货工作全都提前做了计划,如今每周从北京进货两次,以此保障食品的新鲜程度。”。
“这个时间并非人流量最为庞大之际,通常上午11点的时候,超市便会开始迎来顾客,那时还需要再次补充货物。”韩旭进行介绍,自打进入腊月,超市人员流动数量就开始出现上升,每日的销售数量更是不断持续增长。“以往每日补充一次货物便足够,如今每日都要补充两至三次货物,等到临近过年那几天,这个数量还会进一步增加。”。
消费者们在排队选购,其中,一位来自北京的吴女士,引起了记者的注意 ,“北京稻香村是我童年的记忆 ,我今年61岁了 ,在石家庄生活了三十多年 ,小时候过年时,我的母亲总会给我买两盒糕点 ,现在,我也会为孩子们提前准备好 ,这已经成了我们家不可或缺的年货了 ,我想把这份味道和记忆传承下去。”。
北京食品城的天津特产。张帆摄
韩旭介绍说,我们的门店,是于1993年在石家庄开设的,然而,若要走得更远且更好,那就必须焕发出年轻态,敢于大胆作出改变,近些年以来,我们在新吃法以及新产品上持续不断创新,以前,我们仅有稻香村,如今,我们增添了诸多产品品种,既有北京的特产,又有河北以及天津的味道,甚至还包含河南和山西的特产,老味道会让人难以忘怀,老字号永远不会停止营业。