烤制蛋糕需以一百四十度温度进行，持续四十分钟上下，具体时长须视烤箱性能及蛋糕体积而定，可通过多次实践调整以熟悉设备特性。制作蛋糕流程十分简便，核心步骤是将蛋黄、牛奶、低筋面粉、黄油与已搅打好的蛋清相融合，随后送入烘箱完成烘烤。
烤箱做蛋糕要多久
使用烤箱烘烤蛋糕时，通常要设置在一百四十度左右的温度，持续四十分钟上下，具体时长会受设备性能和蛋糕体积的影响而有所调整。
因此我们日常在运用烤箱烘烤蛋糕时，不妨重复采用相同方式制作好几个蛋糕，然后依据烤出的蛋糕状况，修正加热的温控与时长，这样透彻了解烤箱的烘烤特性之后，制作蛋糕的成效就会更加理想。
制作蛋糕十分容易，首先要把蛋黄、牛奶、低筋面粉、黄油这些材料充分搅拌，接着把预备好的鸡蛋清倒入搅拌好的混合物中，最后把混合均匀的蛋糕浆倒入模型里进行烘烤就可以了。