月饼君在七夕节向大家送上甜蜜的祝福，它是否顾及了嫦娥姐姐的心情呢？前些日子，好润家超市二楼售卖食品的地方，多种苏式月饼以大堆头的形式陈列出来，宣传语是“心动七夕，浪漫情人节”。这些散装月饼每斤卖32元，有四五种不同的味道，产品很新鲜，价格也不贵，因此很受人们欢迎。正在挑选东西的李阿姨表示，当她看到这些商品时，甚至怀疑自己弄错了日期，中秋节明明已经来临，她特意去核实了手机上的日历，结果发现最近要过的节日，竟然是女儿常提起的那个情人节。
依照最新《食品添加剂使用标准》的要求，月饼的保存期限较之前显著减少，通常在六十天到一百二十天之间，若是含有水果或巧克力成分，其保存期限会更短，不会超过四十五天，也就是一个半月那么长。所以，媒体人员在实际市场调查中发现，当前市面上主要以零散售卖的款式为主，而大规模的月饼销售预计将在八月份末期开始。
很多糕点铺子仅月饼时节才能盈利，其余时间仅够维持成本，不过随着市场变化，月饼已非中秋专属，其脱离传统节日属性的现象愈发普遍
月饼已经突破了传统中只有五仁馅、蛋黄莲蓉馅的限制，也不再局限于250克或500克的单品大小，市面上出现了许多不同馅料的饼，并且每块重50克，它们已经和蛋糕、点心类似，演变成为日常生活中常见的甜点。八一路那家卖零食的小店老板李真说，那种小包装的月饼几乎一年到头都能买到，每个包装都是单独的，很多购买者就是当普通点心吃，并不会特意跟中秋节挂钩，节前这类商品特别抢手，她今年已经准备了好多货来应对节日需求。
文艺腔：借饼概念，变着花样玩格调
焦糖玛奇朵和榛果拿铁，乃至南美风格的咖啡榛子脆，都属于目前最热门的配色选择，常用玫红、浅咖或柠檬黄等色调，这些颜色与马卡龙十分相近。从外观轮廓来看，它们与传统的月饼截然不同，美人鱼的立体徽标，玫瑰花瓣的精巧设计，手工制作的面饼形态，整体感觉更像是艺术品的雕琢。
大口咀嚼，或者整块吞下，这都算不得对它的尊重。焦糖玛奇朵、含桂花和蔓越莓的，还有带有橙香和蜂蜜红茶的，必须与它专属的饮品相配，才能充分展现内馅里各种天然食材的层次感。这些月饼组合都放在了木质的礼盒之中。这是星巴克今年月饼系列的整体设计。
黄嘉玲早在上个月就订购了该品牌的礼盒装产品。月饼样式很特别，不过她更欣赏盒子的设计，那种逐层逐格像抽屉一样的结构，吃完月饼还能用做首饰盒，既好看又很实用。
吸引年轻群体的或许并非月饼本身，而是其外在形式。厚重的礼盒装月饼，容易让人联想到取舍失当的典故，这种看法并不全面。需要综合考量，不能只关注表面。如今人们重视包装，并非像往昔那样一味追求浮华、过度装饰，而是更青睐兼具设计感、独特性和实用性的礼盒，这样的产品显然更受青睐，同时这对包装创作者的要求也更高。包装设计师李琦表示，针对年轻消费群体进行包装设计，能够为这种传统食品注入新的生机。
重营销：以饼为桥，丰富消费体验抢市场
花费八十元左右能买到月饼，同时获得一次亲手制作月饼的体验机会。商家将月饼销售环节与制作过程相结合，通过亲子活动形式，不仅展示了月饼的生产流程和品质控制，也借此强化品牌在当前及潜在消费者心目中的影响力。
对顾客而言，“我为祖父做月饼”之类的歌谣并非单纯的音乐，店家给予的场所和设施使歌谣里的情愫在生活里得以实现，这种购物感受确是高兴的，并且令人放心。
这是长沙仟吉食品有限公司为迎接中秋佳节而策划的宣传活动。有媒体人在其经营场所观察到，众多顾客出于尝试目的而选购，从而促进了该季节性商品的销量增长。
扫描二位码，领取消费优惠券，原本每块十五元的冰淇淋月饼，现在每块只需五元。在罗莎蛋糕晚报大道分店，记者观察到，参与此类促销活动的人群，主要是年轻人。
另有众多创新玩法在进行宣传，意图拓展月饼消费群体中的年轻一代，在生鲜购物平台上，个性化定制的月饼正争取年轻群体的青睐，通过选用特殊食材和定制标签，可以将个人喜好融入月饼之中，当一盒月饼上印有诸如“青春正好”、“渴望安宁”等网络流行语，或者更为私密、甜蜜的寄语时，人们怎能不心生喜爱，还会将其看作是陈年旧物吗