大家熟知的那个红色杯子,是星巴克在每年圣诞节期间推出的特别版设计容器。从1997年的那个冬季起,每逢圣诞,星巴克都会发售限量版节日用纸杯,这种做法已经持续了21年。它跟梅西百货感恩节游行、英国John Lewis百货圣诞广告系列一样,已经变成商业界的一个惯例。去年11月,星巴克的红杯还首次推出了中国内地市场的限定版。
星巴克2023年在中国内地推出的特别版红色杯子,照片出自小红书用户是又又鸭分享的内容。
茶饮行业的宣传手段中,杯身包装最为直观,当顾客手持带有节日特色的产品漫步街巷,最先体会到的便是那种庄重感。
很大程度上,消费习惯是传统因素和商业活动共同作用形成的,例如情人节赠送巧克力的风俗源自日本巧克力公司的推广,台湾地区在中秋节吃烤肉的庆祝方式也得益于商家的宣传。如今,茶饮店遍布街头,朋友相聚若不喝杯奶茶,总觉得缺少了点什么。
在特定时刻,选用特别的杯子来替代常规的咖啡杯,可能是维持时节氛围感最简单的一种做法。对于那些热衷尝试新奇事物或对来年抱有憧憬的人而言,这种策略非常管用,既能借助其独特性在社交平台上收获大量关注,又无需额外投入费用。
尽管在境内的星巴克门店中这种现象并不普遍,不过调整杯套设计的行为先前却已在很多同类饮品店铺中出现过。
包装已经成了消费品品牌营销的常见商业模式。
春季期间,营销工作的核心在于激发消费者的情绪,促使他们前往户外活动,而包装设计是呈现色彩效果的有效途径,通过包装能够吸引注意力,或许在近几年的市场观察中可以注意到,使用鲜艳色彩的包装袋已成为品牌宣传的常见手段,B&C品牌率先采用荧光色系的包装取得了成功,随后喜茶和奈雪的茶等茶饮品牌也迅速响应,推出了类似的绿色包装款式
从事食品行业包装袋制作的造盒记的发起人李昱林向界面新闻报道,仅2021年,寻求他们制作荧光绿纸袋的中小型餐饮企业数量就达到五六千家。
另外,在众多宣传推广工作中,比起动用大量资金做广告或举办实体活动,对产品包装进行创新是收益与成本比例最合理的一种选择。醒目的颜色既能吸引顾客目光,又能够促使人们主动分享,从而在社交平台上获得更佳的扩散成效。
颜色和花朵是春天推广活动中不可或缺的部分,从推广的角度看,在商品市场品牌数量众多、竞争异常激烈的情况下,品牌需要持续寻找一些能够引起广泛关注的内容,以便在顾客心目中保持适当的关注度。
回到星巴克。
星巴克国际总裁纳思瀚曾经讲过,当前星巴克售卖的饮料里,百分之八十是重点商品,百分之二十是应季商品或者新商品,星巴克打算用更多门路来宣传重点商品,并且也会给重点商品注入新的元素。
实际上,在市场上引发关注并促进销售的是周期性商品和最新产品。对于剩余的百分之十五,我们致力于引入那些激发兴趣的元素。我们会持续这样做,纳思瀚表示。
2024年上半年度,星巴克总共增设了169家分店,拓展了28个县级行政区,店铺累计数量达到6975家。目前的一月份,星巴克在中国大陆地区的门店数量已经超过7000家。在当前的市场竞争格局下,随着新店开业和向低线城市渗透,即便是大型企业也必须在竞争激烈的环境中积极提升品牌知名度。