自1958年学校落成之后，青岛烹饪职业学校长期致力于职业教育事业，凭借专注的态度培养餐饮行业人才，最终发展成为国家层面认定的重点职业学校。学校获得诸多赞誉，既被评为全国餐饮职业教育标杆院校、全国职业院校实习管理五十佳，又在省市级层面收获颇丰：拥有山东省中职学校优质专业（中餐、西餐）、个性化专业（中餐）；获得山东省关爱青少年工作先进集体、山东省校企联合培养项目等表彰；此外，青岛市文明单位典范、青岛市首批中小学文明校园等多项殊荣，展现了学校在教书育人、校园管理等方面的卓越表现，“培养鲁菜烹饪人才特殊贡献奖”与青岛市教学成就最高奖，更是对其专业素养的高度肯定。
名师领航强根基
该校拥有齐鲁名校长后备人才一名，山东省青年技艺专家两名，青岛市优秀教师三名，青岛市学科引领者七名，省市教学骨干十四名，省市技术标兵六名，青岛市精英人才四名。致力于强化校企联合师资培养，完善校企合作育人模式，聘请行业专家，推动教师深入企业锻炼，构建产学研一体化教学创新集体。
以赛促教创辉煌
学校致力于通过竞赛来促进教学和学习，使竞赛成为提升教学水平的关键动力。学校以校级、市级、省级、国家级以及国际级五级职业技能大赛体系为基础，构建了技能竞赛成果转化的有效途径。学校成功举办了第十一届校企联合“冠名杯”的校内技能竞赛活动。自2002年起，学校代表青岛市参与全国性技能大赛，累计获得金牌31枚、银牌26枚、铜牌14枚，共计奖牌71枚。2024年，在行业顶级烹饪竞技中摘得桂冠；在省级赛事里，连续斩获西式与中式烹饪双料冠军，共赢得两枚金牌；在市级比赛中，同样在两大赛项中取得优异成绩，共获得四枚金牌。正积极筹备2025年全国职业院校技能大赛西式烹饪环节的举办事宜，同时集中精力强化中式与西式烹饪项目的训练，期望能再次创造辉煌战绩。
德育润心育新人
学校深化“润德育人”德育品牌，构建全环境立德树人体系。思想工作作为指导方向；家庭学校社会企业，共同建立四个方面联合培育模式；推行“十加三”也就是“四二四三”计划；呈现出每个学生有专长、每个班级有特点、教师有专精、学生有进步、学校有优势的“一个班多种产品”、“一所学校多个产品”的进步态势；打造“心灵港湾”心理辅导服务标志；学校“尚厨志愿者”服务团体，已经成为学生参与服务活动的一个突出代表。
产教融合开新局
学校致力于推动教育与产业的结合，加强与企业间的合作，探索新颖的人才培养途径。打造了“双导师制”作为一项标志性成果；与本地五十多家机构达成了稳定的合作意向，设立校外实践学习场所，推行规范化的“七化”管理方案；通过现代学徒制，增强学生的职业技能；学校荣获教育部授予的“职业学校实习管理五十佳单位”称号。
开展跨国教育项目，助力“一带一路”倡议的实施。借助“伊尹食坊”与“雅聚法餐工坊”这两个载体，构建起东西方饮食文化对话的桥梁；不断拓展国际合作的渠道，同法国、新西兰、马来西亚泰莱大学联合研制学子教育方案；促使合作教育迈向更广阔的范畴、更高的层次、更深的程度。
学校地址：青岛市市北区平安路24号丁
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