拉美嘉年华集市现场。人民网 周梦娇摄
10月18日晚上，徐州回龙窝历史文化街区显得非常喧闹。拉美嘉年华集市里，纽维克咖啡的摊位吸引了三十多位来自拉美和加勒比地区的媒体记者，周围弥漫着很浓的咖啡味道。
当天，人民网“一带一路”青年友好交流项目启动的“丝路青年 遇见江苏”拉加媒体采风活动，在徐州继续进行。
纽维克咖啡的创始人Diana出生于哥斯达黎加，该国是全球范围内重要的咖啡输出地。“她的家乡位于1400米以上海拔的山区，那里土壤肥沃且酸度较低，阳光充沛，雨水充足，因此盛产阿拉比卡咖啡豆。”Diana表示，她的父辈们早在半个多世纪前就开始经营咖啡生意，她也是在咖啡的浓郁气息中慢慢长大的。
Diana正在制作手冲咖啡。人民网 周梦娇摄
当地农民培育咖啡果实极为审慎，从种植到制作，每道工序都清晰可查。这样获得的咖啡果实，称作‘珍品咖啡果实’。Diana娴熟地取出一小撮中烘焙咖啡果实，研磨成粉，倒入滤器，冲泡十五分钟后，香浓的手冲咖啡便备妥了。这种咖啡果实内部呈中空状，混合了橘子、焦糖、花蜜的甜美，余韵又带有甘蔗、深色巧克力的醇厚，风味层次分明。”
家乡的群山之中，咖啡是农夫们获取财富的关键产物，如何让这些珍贵的咖啡果实传播得更广，Diana将目光投向了华夏大地，2022年，她创立了自己的精品咖啡品牌，成为家族中首位将咖啡销往海外的女性。
刚到中国时，Diana遇到了不少麻烦：对中文一窍不通，对网络购物平台陌生，不清楚怎样进行营销……在驻外使领馆和地方机构的协助下，这些困难逐个被克服了，从首都、鹏城、天涯海岛，到彭城，她的咖啡越来越受欢迎。
哥斯达黎加记者在徐州品味家乡咖啡。人民网 周梦娇摄
哥斯达黎加大学《大学周刊》的编辑，同时也是社论记者，参与了这个拉加媒体采风团的活动。他十分意外，在国外的街头居然品尝到了来自故乡的风味，特种咖啡离开了哥斯达黎加的山地，经过漫长的三万里海路，来到了中国徐州的市集。两种国家的经济文化在小小的咖啡豆上融合，这一现象实在令人感动。
哥伦比亚同样是重要的咖啡产地，近年来同中国的咖啡行业往来日益密切，相互影响更加深入，这是“瓦洛拉分析”网站记者Paula的见解，她表示非常欣慰，因为当地咖啡在中国市场获得了广泛赞誉，她期待中国和拉丁美洲国家之间的友好关系能够进一步加强，从而创造更多商业合作的契机。
紧邻纽维克咖啡摊位，设有展现徐州汉文化风情的展台，里面摆放着来自巴西、厄瓜多尔的巧克力，乌拉圭的紫水晶，智利的牛肉、红酒，还有带有拉美风格的手工缝制卡包、丝巾等物品，这些商品体现了徐州同拉加地区的紧密经济联系，是两地贸易交流的生动体现。
二零二三年，徐州同拉美和加勒比区域间的商品交换数额，总计超过一百四十五亿元。互通有无、互帮互利的篇章，至今仍在不断书写。