中秋佳节和国庆假期临近，为保障食品消费安全，泉州南安市市场监督管理局，启动了节前食品安全常规督查。
8月15日上午，南安水头市监所检查了当地十多家面包、蛋糕烘焙店的制作环境，包括食品原材料的存放状况，以及员工健康证的持有情况和进货查验制度的执行情况。
检查人员看到，85℃水头店有部分食品原料胡乱堆放在地面上，检查人员立刻责令店家立刻纠正。
南安市市场监督管理局会继续开展定期检查，毫不松懈，维护食品的安全状况。
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台岛连锁餐饮品牌85度C，主要售卖咖啡和甜点，品牌名称寓意咖啡在85摄氏度时最为美味。
根据资料统计，到2017年年底，85度C在全球范围内经营着上千家分店，其中在中国大陆地区大约有五百五十余家，遍布了十七个省份和九十三座城市，同时在美国休斯敦等地区也设有将近四十家门店。85度C的母公司美食-KY（2723）发布的财务报告显示，2017年该公司实现的营业总额折合人民币大约为五十一亿元，而中国大陆地区的85度C分店所产生的收入接近二十亿元。
85°C的官方网站信息表明，福建省内设有180家分店，其中福州市分布了42家，厦门市则拥有20家。许多年轻消费者倾向于选择85°C进行消费。