九月份十六日，“影子蛋糕店”相关调查受到广泛关注。记者经过调查，发现外卖平台“美团”、“饿了么”上有多家“影子蛋糕店”，这些店铺存在盗用正规商户资质的情况，也有可能涉嫌伪造相关证件，它们通常承接来自不同城市的订单，然后转交给距离收货地址较近的蛋糕店，通过赚取其中的差额来牟取暴利。
针对这一情况，澎湃媒体提出意见，要求外卖应用平台严格核查入驻商家的真实状况，优化宣传手段，履行必要的管理职责，不能放任“虚拟店铺”借助“信息不对称”违法侵害权益，谋取超额利润。
当日下午，涉事外卖平台“美团”、“饿了么”分别作出回应。
“美团”方面说明，按照平台要求，为了维护用户感受，蛋糕类自配送商家的服务区域被限定在20公里以内。经过调查，报道中提到的自配送商家，在正式运营后私自增加了配送区域，平台在常规检查中未能察觉，确实暴露了管理上的不足。针对此情况，美团网会立刻移除相关店铺，马上启动全面检查，强化管理，严格限定代送商家的业务范畴与资质合法性；此外，将主动配合各地管理机构，共同整治越界承接订单的商家，接到举报或反映后，确认属实必会严肃处理，发现一个即暂停一个。
“饿了么”方面表示，平台对于此类行为采取坚决反对的态度，对于不正常运营的店铺绝不手软，一经发现立即进行查处。此外，平台将借助相关案例提供的信息，运用技术方法强化监管，增强对违规店铺特征判定的准确性，加快并加大对于违规经营店铺的打击力度。随后，“饿了么”平台将强化监管，对经营资质不符等店铺违规情形实施专项整治，保障良好、合法的营商环境。
9月16日那天下午，我们留意到，那个引发争议的“影子蛋糕店”已经从网络上消失了。