黑森林蛋糕的做法

今天老公买了两盒大草莓，所以心痒痒地做了一个黑森林蛋糕。

首先按照之前的方子做好一个巧克力戚风蛋糕。

接着从正中间剖成两部分，上部不够平整也没关系，只要涂上奶油就遮掩住了。

把蛋糕的上半部分翻个面，放到下半部分，接着把100克鲜奶油和10克糖搅拌成接近凝固的状态。

先准备一块蛋糕，接着涂上一层浅色的奶油，随后放上已经切好的草莓块，再涂上一层奶油，然后叠加另一片蛋糕，继续涂上奶油，沿着蛋糕的边缘挤一圈花形装饰，再放上切好的草莓，最后在蛋糕中心放入巧克力碎块，这样就可以享用了。

切开一块吃下味道还不错

总的来说，颜值还是很高的。