芒果小蛋糕.doc

您的当前页面：美食天地>食谱>芒果小蛋糕的制作方法？食谱？我的食谱？我收藏的食谱？全部食谱？食谱指引？发布新食谱清新的小蛋糕——芒果小蛋糕类别：烘焙甜点春季时节发布于2013年5月23日15点18分传播至其他食谱物语——芒果小蛋糕回想起母亲格外偏爱甜味食品,我奶奶常讲父亲总是管着母亲,经常为她购买甜点、小吃等其实我相当羡慕,老两口感情真好~~记得母亲从前提及,年轻时经济条件有限,那时就梦想,将来有钱了商店里的饼干大量采购一斤,每天吃~听起来像是戏言,但父母那代,年轻时候,物质生活确实比较匮乏我现在能够独立制作蛋糕和饼干了,经常动手做来享用,但最近忽然察觉到,母亲似乎对甜食,失去了原有的喜好,有一天我就好奇地询问她为何很少品尝了,她回答,嗯,现在难以承受过于甜腻的味道,吃多了会感觉胃部不适。内心突然泛起酸楚,母亲,她不知不觉间已显苍老~~今日制作的芒果蛋糕,甜度适宜恰到好处,香气怡人,正适合送给母亲7250次浏览┊10条评论共有16人点赞?加入收藏:?想学?会做?常做共242人收藏?甜味菜品风味?烘焙主要手法?一小时所需时长?简单制作难度?电烤箱所用炊具?原料清单?低筋面粉100克?糖25克?泡打粉6克?盐1克?鸡蛋20克?牛奶80克?黄油30克?芒果果肉90克菜谱助手:无需电脑也能浏览菜谱,免费获取>>制作流程?。搅拌至完全融合,将泡打粉,盐,糖加入其中,继续搅拌均匀,把准备好的材料倒入模具,填充到三分之二的高度,烘烤十五分钟,即可完成,制作芒果小蛋糕需要注意以下几点,选用成熟度高的芒果,风味更佳,黄油可以换成植物油,干性和湿性材料分开保存时,保质期较长,一旦混合就必须立刻进行烘焙,否则会影响到蛋糕的膨胀效果第七步混合面糊时，待所有干性成分完全湿透就停止，否则面粉会变硬，使成品质地变得不细腻。这种玛芬能选用多种模具，各家烤箱性能不一样，因此烘烤时长需要自行调整。