法国面包中，法棍堪称典范，意大利面包也有其标志性品种，名为意棍，并且意大利面包的品类比法国面包更多，味道也更加香甜可口。
意棍面包
意大利一种传统面包，以酵母制作而成，其名称源自意大利语词汇“filo”，意为“线”，实际上就是意大利的法棍，在意大利的餐馆用餐时，经常被切成小块，作为开胃面包供食客享用。
拉里亚诺大面包
Pane di
拉里亚诺小镇的Pane di 面包，在拉齐奥地区享有盛誉。这种具有地方特色的食品，借助天然酵母进行发酵，并在炭火烤炉中完成烘烤，风味十分独特。
真扎诺家常面包
Pane di
源自拉齐奥大区真扎诺地区的Pane di ，拥有意大利地域保护认证（I.G.P）的身份，属于传统面包类别，值得信赖。这种面包的外壳厚度达到3毫米，呈现深色，内部组织则是象牙白色，散发着浓郁的谷物芬芳，购买时务必留意I.G.P标志，以确保品质。
西西里面包
Pane
西西里岛多见的一种面包，表面覆盖着乳白色的小颗粒，烘烤时混合了少量麦芽成分。
小玫瑰
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这是一种在意大利很普遍的白色面包，源自伦巴第地区。它具有四到五个形状像“花瓣”的结构，中间部分鼓起，整体看起来像一朵小巧的“玫瑰”。
拖鞋面包
夏巴塔面包是一种以橄榄油制成的白面包，这种面包的名字源自意大利语，意指“拖鞋”，原因是它的外形与拖鞋十分相似。
牛角面包
如同法兰西的酥皮面包，但意大利版的更为甘甜，里面时常会掺入巧克力酱，或是奶油、果酱，这构成了典型的意式晨间配餐。
佛卡夏
它的源头可上溯至意大利先民伊特鲁尼亚人，调配了迷迭香与黑橄榄，弥漫着浓郁的地中海气息，既可单独享用，也能搭配小番茄和橄榄油来食用。
小面包圈
源自普利亚地区的，是一种未经发酵的环形小面饼，经意大利农林部门认证为“传统食品”。这种面饼有多种吃法，可以掺入茴香籽，撒些胡椒，或者加些杏仁。
干面包片
干面包片，能够蘸取橄榄油细细品味，也能搭配鲜红的番茄，再混搭海产与菌菇共同享用。