备好原料：高筋粉160克，中筋粉60克，干酵母3克，糖30克，牛奶100克，鸡蛋1个，黄油30克。
辅料：白芝麻、香葱、沙拉酱、牛肉松、鸡蛋液（刷面皮）。
将食材除黄油外，先液体后粉类放入面包机内桶。
启动和面程序20分钟。
程序结束加入软化的黄油，再启动一次和面程序。
程序结束后，取出排气揉圆，放入温暖处发酵。
发酵至2.5至3倍大。
发酵好的面团稍微揉一下排气，盖上保鲜膜醒10分钟。
醒好的面团，用擀面杖擀成方形的薄片。
擀好的面片放入铺了油纸的烤盘里。
面团展开后送入烘箱里膨胀至原体积的两倍，同时烤箱中放置一盂温开水，待膨胀完成取出，再涂上一层鸡蛋白。
表面用叉子叉一些小孔，（防止面团在烘烤时鼓起）。
先在表面撒上一些白色的芝麻和香草的碎末，然后把它放进已经加热完成的烤箱里面，放在中间一层，上面加热温度是160度，下面加热温度是175度，持续烤制十八分钟，之后把它取出来。
烤好后取出。
倒扣在吸油纸上并在表面也放一张吸油纸，防止表面风干。
温度降低后，在表面用刀割几道浅口子，然后涂一层沙拉酱。
均匀撒上肉松。
卷起面包卷静置30分钟定型。
拆去吸油纸切段。
两端均匀抹上沙拉酱和肉松。
美味的面包卷就做好了。
②骨粉养花要注意什么如何自制骨粉
使用骨粉时，要将其放置在花盆底部，再施上基肥，通常将骨粉混入土壤，并加以翻动，这样土壤里的磷和钾成分就会得到提升，适合用骨粉做养料的花卉种类不少，例如牡丹、海棠，这些花的植株往往长得比较高大喜爱酸性环境的花草，不宜施加骨粉，骨粉会使土壤酸度下降，最终可能造成植物枯萎，因此，在骨粉用作养料时，必须确认该植物是否适宜使用骨粉。
2、如何自制骨粉
家庭种植花卉完全可以采用自制骨粉作为养料。自制骨粉的方法如下，首先将吃剩的各种骨头放入清水中浸泡，通常两三天即可，接着反复清洗，去除盐分，之后放进高压锅蒸煮大约半小时，再彻底清除骨肉中的所有脂肪，最后晾干并研磨成粉末状。
倘若家中没有压力锅，亦能借助炉灶，将洁净的骨头置于炉火之上，逐步烘烤至完全脱水，随后将其研成细末。
③如何自制味淋
准备三百度米的量，用流动的水浸泡四五个钟头，如果条件允许，可以浸泡整晚，使米粒充分饱含水分。
取一个竹编的容器，将泡发的糯米盛入其中，摊开使其均匀，置于蒸屉上，用旺火蒸约二十分钟，之后兑入部分热水，用竹签轻轻拨动，让米粒松散，接着继续蒸制二十分钟。
转移到另一个容器里，切开，冷却至大约三十五度，用手触摸感觉有些温热。准备五十毫升的凉水，将大约一克的甜酒曲溶解，加入糯米饭中，搅拌均匀，然后封存进行发酵。
发酵五天之后，需要用纱布将酒液进行分离，然后放进冰箱进行冷藏保存，这样处理过的酒液就是味淋了。
米霖别名味淋，是用甜糯大米和曲混合发酵制成的，属于烹饪用酒的一种，米霖中含有的甜美及酒香，能够很好地消除食材的异味，它是一种呈淡黄色的澄澈甜酒，口感类似糖水熬煮的米酒，其作用与中国料酒相近，是烹饪过程中必不可少的调味品。
味淋里含有百分之三十的酒精成分，因此大量运用时需要先煮沸，等酒精成分挥发完毕再开始做菜；味淋的甜度虽然比不上白糖那么高，却特别善于衬托食材本身的鲜味，比如制作照烧料理时，它就是必不可少的调味品。
烹饪时加入酒类能让食材变得更柔软，不过味淋却会使蛋白质收缩，导致肉质变得紧实，所以如果希望食材保持嫩滑，就不宜过早放入味淋，而如果先加入了味淋，反而能避免食材在加热过程中过度变焦；另外，在烹调过程中使用味淋还能提升食材的表面光泽，让食物呈现出更加诱人的颜色。