食物清单
制作方法：
1.先处理樱桃（樱桃对半切开去核，放在厨房纸上面晾干）备用
先把150g淡奶油打发到七成，接着将黑巧克力用隔水法融化，然后把滚烫的淡奶油冲入黑巧克力里，等温度降到40度后，把两者搅拌均匀，最后等它冷却下来，再和打发的奶油合在一起
蛋糕的底层已经切割完毕并备妥，首先取下一块置于旋转台的正中位置，旋转台中心预先涂抹少量奶油，目的是防止蛋糕底层滑动
在第一个底子上用工具弄平“奶油”，接着放些樱桃上去，然后又用工具把“奶油”弄平整
再放一块蛋糕体，再铺一层奶油，然后稍稍修饰一下边缘，用刮刀把边缘的奶油抹得均匀平整，接着继续这样操作，直到所有蛋糕体都用完，最后用奶油把顶部封好，奶油封顶时右手刮刀指向一点钟方向，双脚分开与肩同宽，正对着蛋糕台，左手向右转动蛋糕台，右手把奶油收平
已经完成顶部部分，接下来着手处理侧面，双脚调整为肩部宽度，右手位于七点钟位置，抹刀紧贴奶油表面，略微向外倾斜形成三十度，左手向右操作旋转装置，右手同步执行抹平奶油的步骤
巧克力花备妥，制作诀窍在于，常备果皮刀，极是便捷，削时轻则片薄且窄，重则片厚且宽
巧克力碎先均匀散在顶部，接着取一把，沾粘到侧面，再用小铲子或勺背轻轻压实，使其稳固
饼干表面挤上曲奇花纹，如果挤制过程中感觉奶油过于稀薄，可以稍微进行打发使其变得硬一些，但切记不要过度打发，因为操作时每一步都会摩擦到奶油，如果打发过度，奶油就可能出现水油分离的现象，接着在饼干表面放置樱桃作为装饰物
大功告成啦～
开吃！