肉松是肉类脱湿后的产物，属于中国闻名遐迩的食品，含有大量营养成分，口感香醇，便于携带，适合搭配米饭食用，或作为寿司的配料。
这里介绍两种肉松，一种是适合配米饭的，另一种是可以自己动手做的，希望能对大家有用~
一、下饭型肉松（作为佐餐食用，香浓四溢，味道鲜美）
肉松很适合和粥搭配吃，是很好的餐食伴侣，香气弥漫开来，口感十分美味。
新东阳肉松是佐餐佳品，在京东自营店销量超过两万份，顾客满意度极高，达到了百分之九十九。
依照古法，这种佐餐肉松运用科学手段和传统技法及专用工具细致烘制而成，制成的肉松松软不油腻，质感细腻，既可口又营养，以猪后腿肉配以精妙调料制成，外观诱人、口感出众，入口时香气浓郁扑鼻，余味甘美。
英氏品牌推出芝麻海苔口味的肉松产品，在京东自营店铺销售情况良好，累计销量超过二十万份，消费者给予的高度评价显示其满意度达到了百分之九十八。
这种海苔碎搭配肉末和芝麻，味道非常可口，适合作为日常菜肴的点缀，肉末口感松软略带嚼劲，海苔部分十分酥脆，整体咀嚼体验更佳，特别适合小朋友食用，它富含蛋白质且含盐量低，既能补充营养又不会增加过多负担。
贝因美出品的肉松，特别适合搭配米饭食用，在京东官方自营的店铺里，销量已经超过了二十万份，而且收到了超过百分之九十九的好评
这种高蛋白猪肉酥选用当天获取的猪后腿肉，不用冰冻原料，确保在两小时内完成产地新鲜加工，整个过程有严格监管，每口都能追踪来源，它含有将近9.6倍的牛乳蛋白，既美味又富含营养有助于身体发育，它的纤维非常细，吃起来口感平滑，质地松脆容易吞咽，稍微用嘴一碰就化掉，不会感觉干燥发硬，吞咽顺畅，不容易哽住。
台之味肉松是佐餐佳品，销量超过两千份，用户满意度极高，达到了百分之九十九，该店铺为京东官方自营。
这种佐餐佳品口感极佳，满口都是肉的酥脆和浓郁的香味，它选用优质的猪后腿肉，搭配精心挑选的新鲜豌豆，肉块清晰可见，对食材的要求极为严格，能够充分补充人体所需的营养，带来满满的活力，肉质酥软到无需咀嚼，纤维分明，是采用文火慢慢炒制而成的，食材的每一部分都清晰可见，而且采用小袋独立包装，打开后即可食用，更加方便储存。
二、烘焙寿司型肉松（不易散，口感丰富有嚼劲）
烤制寿司的口感更为弹牙，而且制作时不易碎裂，能够实现色香味三绝，使寿司和烘烤食品的滋味多样且富有韧性。
鼎鼎烘焙售卖寿司型肉松，其京东官方自营店铺销量超过一万，并且顾客评价非常好，满意度高达百分之九十九。
这款产品以精巧的手工技艺打造而成，味道十分醇和，其选用的猪后腿肉等食材十分优质，天然的成分确保了产品的品质，制作出的成品松软而富有层次感，在风味上，肉香四溢，令人食指大动，色香味俱全，咀嚼时能感受到丰富的层次，肉质既新鲜又带有韧性。
黄金香品牌制作的寿司形态肉松产品，在京东官方自营店铺的销量已经超过二十万份，并且获得了百分之九十九的好评率
黄金香这个牌子诞生于一八四二年，是家国有企业创立的老字号品牌，它坚持不用冷冻肉和鸡块，只选用新鲜的猪肉，这个做法造就了肉松上乘的品质，肉松里面肉丝清晰可见，吃起来很有韧性，由于原料挑选严格，调味方式与众不同，再加上制作工艺精湛，出品的肉松呈金黄色，味道香浓鲜美，既适合做寿司的配料，也适合用在烘焙食品上。
蜂小吉烘焙的寿司型肉松在京东官方自营旗舰店的销售量超过一千件，用户满意度高达百分之九十八
手工技艺依照古法打造，这款肉松带来舌尖融化的肉香，呈现金黄色泽，每一丝都饱含滋味，质地精细如纤维，口感柔软滑润，入口即化且易于消化，特别掺入少许豌豆粉，以此丰富肉质的层次感，使孩子更易接受并吞咽，采用瘦肉炒制而成，肉绒状颗粒饱满，风味酥脆鲜香，香气四溢且富有韧性。
4.珍田阁烘焙寿司型肉松
这款肉松能够满足孩子对肉类食物的喜爱，提供身体所需的营养，促进健康成长，它选用上好的猪后腿肉，这个部位的猪肉肌肉纤维丰富、油脂较少，口感细嫩有嚼劲，制作时运用了老式方法，确保了香酥松软的质地，呈现诱人的金黄色，味道深入每一丝，越咀嚼越感美味，它适合作为烘焙食品的配料和日常餐食的补充，可以和许多食材组合，开创出不同的食用方式。
总结：
仔细观察肉松的形态，优质的肉松呈现金黄色或者淡黄色，表面光滑，结构蓬松，形态为细小的绒状物，不存在明显的硬块。
顾客可根据个人储存需求挑选肉松，软包装产品通常能存放六个月，罐装产品大约能保存十二个月，而拆封或启盖后的肉松不建议长时间存放