美艺甜
美艺甜是一家以创新法式甜品为特色的餐饮场所,现阶段在深圳设有两个营业点,一个位于皇岗区域,我们此次探访的门店位于阿里中心园区内。该园区环境较为清静,餐厅建筑采用大面积玻璃墙设计,但由于材质并非完全通透,从外部难以窥视内部景象,不过其标识相当醒目
店内装潢与网络图片所见相符,以白色和金色为主色调,营造出女性钟爱的富丽堂皇与浪漫情调,这也是我们慕名而来的缘由。当日光顾店铺时,店内客流量不大,我们选座处附近三桌均被占用,专门用于拍摄商品,然而租赁场地时本区域理应是不对外开放的。用餐期间我们受到了干扰
初樱恋时(42元)
这个初樱恋点心从外观和命名都能看出是专为年轻女孩设计的。粉色的心形装饰十分可爱,还点缀着类似小珍珠的脆珠糖,整体造型十分细腻。草莓慕斯与樱花慕斯组合在一起,品尝时既有酸又有甜,还带有清新的香气,滋味层次感很强。
青苹果(42元)
青苹果沾着水珠,模样十分惹人喜爱,味道却分成两个层次,上面的慕斯甜度适中,口感清新,下面的慕斯带有苹果的香气,味道微酸,吃起来既爽口又不会过于甜腻,这个甜点非常合格。
地址:南山区科苑大道阿里云大厦T2-11、12店铺
玛莉叶洋菓子
深圳的玛莉叶洋菓子已经开设了三家门店,其线上店铺也广受欢迎。我们探访了其中装修最为精致的梅林分店,它坐落于颇具历史气息的老式社区之中,建筑风格也让人联想到广州APF的某些元素。由于当天刚经历降雨,地面遍布落叶,因此未能拍摄到全店景致。若有兴趣,欢迎自行搜寻相关图片欣赏。
室内布置十分简洁,主要运用石材与木材作为装饰,风格简单大方,营造出一种返璞归真的氛围。店内的服务人员态度和蔼,从踏入店铺到挑选糕点,直至就座,整个过程都让人感到非常舒适。
草莓牛奶(28元)玛莉叶蛋糕(30元)
据了解,玛莉叶品牌从东京出发,途径台岛,最终抵达深圳,其发展历程已持续四十余年。即便如此,恕我直言,这家店堪称灾难现场。品尝过后,实在难以理解它为何如此受欢迎。
闻说玛莉叶从东京到台岛再到深圳,已有40多年的品牌历史。虽然如此,但是嗷~请容许我说句大实话,这家是个大地雷。吃过之后完全想不明白为什么会这么火。
蛋糕柜里的每样点心都挺诱人的,就挑了最受欢迎的草莓牛奶款,切开后表面不够平整,舀起一勺,最直观的感受就是甜度太高,味道很一般,像小时候零食不常见,在街边普通面包房订的生日蛋糕那种感觉,再结合这个品牌的名气和背景,我不由得对它产生了诸多疑问。
皇家奶茶(34元)
确实那款宫廷风奶茶味道相当不错,乳脂香气非常浓烈,能够凝结成一层白色的乳膜,看起来就特别吸引人。
地址:福田区梅林梅华路先科花园6栋3号商铺 人均:50元
BW黑白咖啡馆
让我们被这家店的色彩搭配吸引,网络上的美食爱好者们拍摄的照片太精彩了,真是令人捧腹大笑。不过,这里的咖啡味道让我们非常失望。大众点评上有人评论说,宁愿穿过马路去喝星巴克的咖啡。起初看到这样的评价还觉得有趣,后来才发现这竟然是真的,不禁让人会心一笑。
这家店最突出的特点在于装饰风格,咖啡厅以纯黑与纯白打造出典雅清新的氛围,连灯具都选用黑白色的咖啡杯造型,别有一番趣味。空间设计高挑,视觉上显得格外宽敞,搭配各式黑白色调的装饰物,既简约又充满温馨舒适感,因此常有很多人带着笔记本电脑前来此处享用咖啡。
一楼的色调以白色为主,二楼的风格则偏爱黑色,店内挂有“你是这明暗天地间一抹亮色”的标示。这家店是台湾咖啡师林东源的合作项目,店内的咖啡由他亲自把关,若是有缘,或许能碰见林东源老师在此授课。设施看起来相当不错,却完全没想到咖啡的味道如此难以言喻。
拿铁咖啡(32元)
这里的咖啡种类相当丰富,既有传统的意式咖啡,也有手冲的精品咖啡,此外还有一些创意咖啡可供挑选。作为拿铁的喜爱者,我尝了一口便不想继续饮用。尽管它的拉花颇具观赏性,但咖啡的香气却显得较为单薄,难以用言语准确描述,我认为其品质有待提升。
薄荷巧克力(35元)
巧克力混搭薄荷是常见口味,热巧克力掺入薄荷当属意料之中,然而这款产品甜度实在过高,个人难以接受,完全无法下咽。
冰榛果奶茶(38元)
关键之处在于,假如并非万不得已,就千万别去点这款奶茶,它的榛果风味,那种本该有的坚果气息,几乎完全感受不到,取而代之的,是过于突出的奶香,味道反倒不怎么样,至于其他风味的奶茶是否也存在类似情况,我不得而知,但依我看来,它确实应该从菜单中移除。
地址:福田区新闻路18号合正名园C座1楼 人均:50元