毛毛虫面包在许多普通面包店都很常见，它形象逼真、口味丰富，特别受孩子们喜爱。这次我在家用肉松搭配沙拉酱做馅料，咸甜交融的松软质地，受到大家热烈欢迎，我感到非常高兴呵呵。孩子们都特别喜欢这个超可爱的毛毛虫面包
难度：切墩(初级)
时间：1小时以上
主料
高筋面粉300克
辅料
酵母粉4克
白砂糖50克
盐5克
鸡蛋 （1个鸡蛋）50克
水130克
奶粉15克
椰蓉10克
黄油30克
自制肉松适量
沙拉酱适量
黑芝麻适量
孩子们都喜欢吃超级可爱的毛毛虫肉松沙拉面包，这是#长帝烘焙节#的制作方法步骤
1. 将除黄油外的所有面团材料放入搅拌机内搅拌均匀。
2. 之后再放入黄油继续搅拌成光滑并能延展的面团。
3. 进行基础发酵，面团发至2-2.5倍大。
取出已经完成发酵的面团，排出里面的气体，接着把它分成六个相等的部分，每一个都揉成圆形，然后用保鲜膜盖住，让它休息十五分钟。
5. 将小面团擀成长方形的薄面团。
在上端三分之一的位置涂抹一层沙拉酱，接着分布地铺上肉松，之后在下端用刀具切成细小的条状。
面团从上往下卷动，卷到最底部时必须压紧，这样在烘烤过程中才不会开裂。
先逐一将每块面包调整成规整的形状，然后按照一定的距离排列在烤盘上，接着把烤盘移到温度较高且湿度较大的环境中进行二次发酵，等面团最后一次膨胀结束，表面涂上一层蛋液，再点缀上黑芝麻作为眼睛。
烤箱温度调整至175度，开始加热，持续大概18分钟，直到食物表层呈现金黄色就可以停止了。
10.
小贴士
【小贴士】
切割条状物时，要避免宽度过大；最好将其切得窄一些，这样最终的作品会显得更加美观，形态也会更生动。
制作毛毛虫面包的形状过程相当容易，关键是要留意面团卷制时，其尾端必须紧贴面团底部，这样做是为了防止在后续发酵环节中，最终烘烤时出现开裂的情况。
提出问题
关于这道菜的问题