8月25日，媒体报道称，喜茶、奈雪、茉莉奶白、霸王茶姬、爷爷不泡茶五个茶饮品牌的产品里，都检测出含有反式脂肪酸成分，其中喜茶烤黑糖波波牛乳茶被查到每100克含有0.113克反式脂肪酸。
针对这个情况，记者咨询了众多奶茶企业，到目前为止，奈雪和爷爷不泡茶还没有表示态度，而喜茶和霸王茶姬则回应说，经过检测的产品中反式脂肪酸的含量达到了食品安全国家标准的（GB 2760-2011）中关于“零反式脂肪酸”（每100克低于0.3克）的宣称标准。
为何奶茶会被检测出含有反式脂肪酸？
喜茶说明，产品中含有真奶成分，因此检测时发现了微量的反式脂肪酸情况。
牛奶以及纯正牛奶都含有一定量的反式脂肪，食品行业专家朱丹蓬表示，许多食品天然含有反式脂肪，重点在于其来源和含量是否满足国家规范要求。
食品工程博士兼科普作者云无心指出，当前市面上标榜“真牛奶”或“轻奶油”的产品，或许会因含有天然反式脂肪酸而被检测出来；而采用植脂末、厚乳或奶茶基础乳成分的制品，则基本不会检测到反式脂肪酸。
《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》（-2011）条款里，涉及“没有或者不含反式脂肪酸”的具体要求。
媒体报道，依据国家食品安全风险评估专家委员会2012年所发的《中国居民反式脂肪酸膳食摄入水平及其风险评估》，食品里反式脂肪酸的出处有天然和加工两种。说到天然出处，乳制品类平均每100克含有0.83克这种成分。液态乳和发酵乳的消耗量很大，它们的反式脂肪酸含量在每100克中低于0.08克，而天然奶油和人工黄油这类消耗量很小的产品，其反式脂肪酸的平均含量在每100克中超过2克，这种产品是乳制品中反式脂肪酸含量偏高的主要来源。
这份报告还表明，大城市居民的反式脂肪酸平均摄入量要高于其他地区居民，根据2011年针对大城市居民所做的评估结果可以推断，我国民众日常饮食中的反式脂肪酸健康危害并不严重。报告同时指出，需要加大宣传力度，并且进一步减少加工食品中的反式脂肪酸含量，这样才能更有效地保障我国民众的健康安全。
那么，消费者应如何控制反式脂肪酸的摄入量？
《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》（-2011）提出，反式脂肪的吸收量须低于每日总热量的百分之一，每日吸收量不应超出二点二克。过量吸收反式脂肪会令血液中胆固醇水平上升，进而提升心脏及血管毛病出现的可能性。
医学权威机构明确表示，反式脂肪酸会妨碍血管畅通，提升心脏遭遇意外和生命终结的概率。该机构倡导，成年人应当将反式脂肪酸的摄取比例控制在每日总能量消耗的百分之一以内，举例来说，在每日摄入两千卡路里的情况下，反式脂肪酸的摄取量不应突破二点二克。