烘焙甜点,这个兼具甜美风味与精湛技艺的领域,正在世界范围内迅猛扩张。有专业机构分析,接下来五年时间里,专业糕点师傅的就业机会会大幅增加至两百万个,这无疑为喜爱甜品的人开辟了良好的职业前景。菏泽新东方烹饪学校把握这一趋势,专门设置了糕点学习课程,旨在塑造拥有扎实功底和开拓精神的烘焙领域专才。
学习内容:
实际操作环节,学员们会亲自动手制作各种西式点心,例如法式马卡龙、意大利提拉米苏、奶油慕斯蛋糕、手工陶艺蛋糕以及糖艺装饰蛋糕等。
面包制作:从丹麦面包到吐司,学员将全面掌握面包的制作技巧。
掌握巧克力制作工艺,可以制作多种巧克力甜点,例如巧克力蛋糕、巧克力慕斯等。
韩式裱花:掌握韩式裱花技巧,让蛋糕装饰更加精美。
学习规划:
学员首先会了解西点工具的运用方法,然后学习如何保养这些设备,接着熟悉各项操作的具体要求,最后能够规范地使用它们进行工作。
能力提升:立足于原有本领,学员将要逐步掌握烘焙领域里面包、蛋糕以及装饰品的各个制作环节。
学员能精通面包、蛋糕和裱花技艺的进阶手法,同时拥有自主设计能力。
岗前培训期间,学员会参与实际操作,精通当前市场上受欢迎的面包和蛋糕的做法。
七大优势:
自主设计式教学方式:学习者能够依据个人爱好与实际要求开展量身定制化研习,灵活安排学习进程,实现自我驱动成长。
理实一体教室:理论和实践相结合,让学员更快掌握技能。
名师授课:经验丰富的教师一对一辅导,确保学员学习效果。
情景教学:通过模拟实际工作环境,提升学员的实战能力。
模块强化:每个阶段都有明确的达标要求,确保学员技能扎实。
学员完成学业后,可以同时领到两种证明,一种是职业资格凭证,另一种是学术水平证明,此外还有工作机会的介绍。
专业能力提升:学员在校期间会获得系统的职业能力训练,为将来的工作发展奠定牢固基础。
菏泽新东方烹饪学校,是众多西点同好的理想开端。在这里,你可以掌握专业本领,同时还能得到职业成长各方面的大力协助。