天气不允许出门的时候，自己动手制作一顿美味佳肴别有一番乐趣。三明治是种简单易做的美味，但它并非只是普通的面包夹着肉类那么简单，其实有很多不同类型，在各个地方都广受欢迎。
三明治的起源最早能上溯到18世纪的欧洲大陆。进入21世纪以来，美国农业部还为此类食品制定了若干标准，比如普通那种夹馅面包的三明治，面包的分量要限制在整体的一半以下，而肉类等填充物的比例则需达到三分之一以上。三明治的搭配可以随心所欲，不过也存在一些约定俗成的组合，这些组合是当地食材与饮食习惯结合的产物，形成了独具特色的风味，在众多人的品尝和岁月的沉淀下，逐渐被传承至今。
【古巴三明治】
古巴风味的三明治在古巴和美利坚合众国的佛罗里达州都很普遍，它最初在美国佛罗里达州的坦帕市出现，在那之后，由于许多古巴人迁移到迈阿密，这种三明治逐渐在迈阿密变得流行。
古巴三明治的与众不同，主要体现于它的面包和制作方式。地道的古巴三明治，采用的是古巴面包。这种面包在外观上与法棍相似，但制作时会掺入少量猪油或起酥油。烤制完成后，它的外皮既结实又酥脆，内里则松软易碎呈薄片状。
古巴面包先切成二十厘米到三十厘米的段，面包边涂上黄油或者橄榄油，然后横向劈成两片。接着，在劈开的面包上涂些黄芥末酱，铺上烤好的猪肉、熏制的火腿和萨拉米，再放上瑞士奶酪和酸黄瓜片，最后把面包的另一面盖上。
制作古巴三明治的流程尚未完成，还需要进行烘烤环节。完成古巴三明治的组装之后，接下来要利用铁板烧烤炉进行加热。将三明治放置在烧烤炉上，用铁板的两个面进行加热和按压，使三明治的外皮变得酥脆，同时让芝士完全融化。从烧烤炉上取下已经烤好的三明治，然后将其斜切成两半，这样就可以享用了。
越南三明治
【越南三明治】
越南三明治，可以看作是越南与法国美食完美融合的象征。
越南三明治所用的面包，虽然名称相同，其实越南面包和法国面包差别很大。这种面包大概在1830年代传入越南，由于当时进口小麦粉成本很高，当地人就把部分小麦粉换成了大米粉，创造出了价格更实惠，也更符合越南人饮食习惯的越南面包。
越南三明治的配料，跟面包一样，也很有地方特色。特殊素食三明治除外，一般越南三明治都是荤素结合。最普遍也最有特点的吃法是夹猪肉片。当然，也可以把猪肉片换成火腿、肉末或者豆腐来尝试。
越南面包边缘酥脆，里面夹着味道咸厚的美味猪肉，还配有能够解口的爽脆蔬菜，感觉吃上一口就像瞬间来到南洋地区。
费城三明治
【费城三明治】
费城三明治是一种牛肉芝士口味的三明治，来自费城。
费城三明治核心构成是牛肉和奶酪。经典做法通常采用牛眼部位或后腿肉切片，奶酪多选用美式品种。将炸得焦香的牛肉铺在长面包里，加入炸洋葱、番茄酱和辣酱，最后覆盖大量奶酪，便构成了完美的费城三明治。
【鲁宾三明治】
鲁宾三明治源自美国，它不同于费城三明治，属于烤制款式的三明治。它的核心配料包括腌制过的牛肉、泡菜、瑞士乳酪以及经过烘烤的面包。
这种咸牛肉选用牛胸部位，通过盐分进行腌渍加工，肉质十分紧实，通常搭配各种蔬菜一同炖制食用。至于酸菜，则是将卷心菜经过发酵处理制成，虽然其起源地是德国，但品尝时滋味与东北地区的酸菜颇为接近。随着鲁宾三明治逐渐广为人知，内布拉斯加州还特别将3月14日设为鲁宾三明治纪念日。
【猫王三明治】
在美国这样一个偏爱甜品的国度，甜味的三明治是必不可少的，在众多甜味三明治中，猫王三明治最为知名。
猫王三明治又名花生酱香蕉三明治，或者花生酱香蕉培根三明治，是猫王Elvis偏爱的三明治种类之一。这种三明治最初的形式比较简单，就是烤面包片，涂上花生酱，再配以香蕉片或香蕉泥。后来才逐渐增加了培根、蜂蜜以及果酱等配料。
【淹没三明治】
那款名为三明治的食品源自墨西哥瓜达拉哈拉市，它是一种食品，至于为何称作三明治，这其中的联系并不清晰。
答案在配菜用的酱料里，这种酱料有辣味的，是用辣椒、蒜、牛至等香料调制的，也有甜味的，是用番茄和红辣椒熬制的。酱料的分量要看点单要求，要半浸的，三明治只泡一部分在酱里，要全浸的，三明治整个泡在酱里，直到酱不再冒泡。淹没好的三明治再放上生洋葱圈、红辣椒等的装饰。
酱汁量很大，因此面包的选择很关键，要能承受住酱汁。搭配酱汁的面包是种酸面包，经过特殊发酵，它的外壳偏硬，咸味重于甜味。这样的面包可以确保三明治不会被过多的酱汁浸透而失去形状。
【培根三明治】
培根三明治是英国和爱尔兰最常见的一种三明治，绝对不能被忽略。
这种三明治始终保持着英式风味的特色，那就是简单又随意。先准备两片面包，可以涂上黄油，也可以不涂，再放上煎过或没煎的培根，然后加上番茄酱或者布朗酱，这样就算做成了。不过，毕竟英国是个很特别的国家，自然会有一些特别的三明治，比如里面夹着炸薯条的薯条三明治，还有夹着炸薯片的薯片三明治之类的。