克莉丝汀是知名连锁蛋糕品牌，深受许多人怀念，因为它联系着大家的成长经历。但今年，这家店遭遇了诸多麻烦，先是支付系统突然停止服务，导致顾客无法使用蛋糕卡里的钱，同时团购网站上的优惠套餐也失效了。紧接着，上海地区的克莉丝汀似乎出现了经营问题，很多分店关门了，而且拖欠了员工工资和房租。南京也有克莉丝汀的分店，这些店铺是否也会受到上海总部的影响呢？7月21日，有记者调查发现，南京各分店一切如常，但部分源自上海的特色商品已经缺货很长时间。7月21日，上海克莉丝汀通过官方文书表明，旗下所有店铺将于8月1日恢复对外开放。
南京武定门附近的一家克莉丝汀
克莉丝汀在沪分店或遇经营难题，官方最新通报：旗下全部网点于八月一日恢复接待顾客
克莉丝汀经营着多家分店，早已成为广受欢迎的品牌。最近，关于克莉丝汀上海分店尚未重新开业的传闻在网络上传播开来。许多顾客反映，联系客服时电话无人应答，而且他们购买的预付卡无法使用。
上海一些克莉丝汀的工作人员表示，他们已经很长时间没有收到工资了，同时，经营场所的房东也没有拿到应得的租金。现代快报的记者通过上海市单用途预付卡协会的官方网站进行了核实，发现上海克莉丝汀食品有限公司发行的单用途预付卡被评为D级信用。据记者了解，上海单用途预付卡的信用评级分为A、B、C、D、E五种档次，上海克莉丝汀食品有限公司被归入了“第二差的级别”，这表明持卡人或许会面临无法兑现的风险。
7月21日上午，现代快报记者联系了上海市单用途预付卡协会，该机构相关人员透露，上海的克莉丝汀店铺至今未能重新营业，顾客反映的问题数量不少，这主要是因为疫情导致企业高层不在本地。记者随后尝试联系客服，打算查询产品卡券和店铺信息，却始终收到占线提示，即便选择语音导航转人工服务，同样长时间无法接通。在克莉丝汀官方网站，首页展示着今年三月十八日发布的一项公告，内容指出由于公共卫生事件的影响，其官方网站的专卖店暂时停止服务，具体的重新开业日期将另行告知。此外，在疫情防控阶段，相关的售后服务热线电话暂时无法接通，其恢复使用的时间将依据疫情防控的相关规定来决定，如果该电话无人应答，客户可以通过售后服务QQ平台留言，届时会有工作人员进行回复。
7月21日，克莉丝汀官方商城发布告知书
7月21日，克莉丝汀在其官方网站上公布了一项通知。通知表明，该企业已开始着手进行工厂重新开工的系列准备工作，并且所有店铺计划于8月1日面向公众开放。
上海克莉丝汀食品有限公司于相关文件中说明，受公共卫生事件影响暂停营业时段到期的克莉丝汀代金券，在店铺重新开放后依然有效。
有消费者担心南京门店受影响，一次买走600元
克莉丝汀除却上海，在南京亦设有众多分店。上海该品牌可能存在经营问题，这是否会波及南京的分店？7月21日，记者实地考察了南京部分克莉丝汀店铺。
冰柜里的蛋糕
武定门旁边有个铺子，里面冰柜里放着正方形的点心，还有麦片面包、咖啡点心面包，另外有蒟蒻点心、小饼干，不过招牌的年轮点心和蝴蝶点心已经撤下了。工作人员说明，年轮点心是上海厂家制造的，因为疫情关系，已经停供很久了。南京的分店还在照常开，克莉丝汀的会员卡还能用。至于上海厂家的现状，他们也不太明白。她提出，若有卡片应立即使用，当天早晨，有顾客持卡购买了价值六百多元的烘焙点心，另有顾客买了价值四百多元的商品，在记者走访期间，邻近居民张阿姨也前来消费，她表示自己看到了相关报道，孩子单位发放的福利卡促使她匆忙购物，担心南京各门店若受波及，卡内余额未使用完毕将会造成浪费。
克莉丝汀中华路店
克莉丝汀店内展示的蜂蜜蛋糕
记者在中华路旁的店铺内发现，售卖的现制面包仅有九种，生产时间大多为七月二十日和七月二十一日，均由南京公司制作而成。货柜上摆放着特色年轮蛋糕和曲奇饼干的空包装盒，店员解释称这些产品源自上海公司。她补充说明，由于生产地的疫情状况，从今年三月下旬起便无法采购到货物，制造工厂亦处于停工状态，至今尚未恢复运营。
克莉丝汀冷柜中的蛋糕
调查期间，记者碰到了从事礼品卡买卖的管先生。他持有若干张克莉丝汀金点卡，价值各不相同。他回忆道，几年前，克莉丝汀在南京相当流行，开设了许多分店。7月20日晚上，他获悉克莉丝汀上海的分店长时间未能重新开业，因此担心南京的分店也会受到影响，于是特地前来了解情况。他坦言，这些礼品卡目前根本卖不出去，只能自己使用。倘若南京将来无法使用，岂不是毁于一旦？”在店铺里，他购置了些面包和冷冻物品，开销达五百余元。午后三点半，记者联系了鼓楼区一家克莉丝汀，店员透露近两日顾客数量显著增加，当天售卖的面包已全部售罄。
市民在店内选购
南京门店目前正常营业，部分招牌产品断货
记者对在南京工作的孙女士进行了询问，她所在的公司每年都会发放价值500元的克莉丝汀金点卡给职员，卡里还剩余300多元，有同事转告了上海的消息，她打算下班后购买一些面包作为早餐，争取尽快用掉卡内剩余的钱款。孙女士表示，她小的时候就尝过克莉丝汀蛋糕，那个时期它算是比较高级的点心店，不过最近一两年，她感觉许多甜点都难以寻觅了，像提拉米苏和年轮蛋糕之类的，现在商店里充斥着许多新兴的糕点品牌，它们不断推出新款式，可是克莉丝汀的产品种类却没什么变化，更新速度赶不上那些网红品牌。
从南京店铺陈列的多样商品包装上可以辨识出，委托方是上海克莉丝汀食品有限公司，实际制作方则是南京克莉丝汀食品有限公司。工作人员确认，该店售卖的所有糕点均由南京企业加工制作。通过天眼查平台的数据显示，南京克莉丝汀食品公司的控股股东为上海克莉丝汀食品有限公司。
7月21日中午，记者联系了南京克莉丝汀食品有限公司，公司职员答复称，克莉丝汀在南京设有加工场所，因此店铺运营没有问题，最近也有南京市民打电话询问是否正常营业。针对部分甜品买不到的现象，对方解释说，很多需要上海总部配送的原料无法运达，部分产品的制造因此受阻，导致商品种类有所减少。
今年四月，有民众向媒体举报，在克莉丝汀购买糕点时无法用金点卡结算，通过团购平台预订的套餐也无法使用。经媒体了解，当时上海总部消费系统因疫情影响暂时停用，只能以现金方式交易。
克莉丝汀店内的货架
经营不善有迹可循，连续亏损9年
克莉丝汀从1993年开始制作并售卖烘焙食品，主要在长江三角洲一带开展业务。
许多人和孙女士一样，对克莉丝汀的甜品怀有深厚感情。媒体人员也注意到部分网友分享道，他们每年仅在生日时才能品尝到克莉丝汀的产品。童年时期，经常和同伴们一同前往该店铺，购买的小型蛋糕往往难以在单次内吃完。蛋挞、环形蛋糕以及飞鸟形点心是该品牌最具代表性的商品，许多顾客只要一提起克莉丝汀，就能列举出自己偏爱的几种甜点。
不过广受欢迎的克莉丝汀却逐渐陷入困境。2012年，克莉丝汀国际控股有限公司在香港联合交易所挂牌交易。根据公开信息，克莉丝汀曾经是国内烘焙行业规模最大（涵盖营收和零售店面数量）的连锁企业。但自2013年起，公司经营状况转差，出现亏损，到2021年已经连续九年没有盈利。根据企业公布的财务状况，2013年该企业支出达3742万元，2014年支出规模增至1.51亿元。彼时，该企业说明支出增加系因市场拓展，门店持续增设，新开门店引发员工薪酬及租赁费用等开销增加所致，致使营收增速放缓。公司为了扭转销售颓势，也曾经引进过国外的冷链商品，并且开设了网络上的热门店铺，还和团体购买平台进行过合作，然而销售状况始终不理想。媒体发现，当前某个团体购买平台上，位于南京的分店已经取消了团体优惠方案。
根据企业公布的2021年经营状况文件，该时期该企业出现了1.7亿元的资金缺口，与上一年相比大幅度减少了54.14%。负责人指出，因为病毒传播等因素，该企业全年的经营收益出现了下降，在2021年，该企业实施了减少店铺的方案，停业了55家经营点，经营点的数量减少也对全年的经营收益造成了影响。