当烘焙学徒,真的可以不踩坑吗? #日常vlog

日期: 2025-09-19 18:07:57|浏览: 0|编号: 136766

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作为一名烘焙学徒,是否能够避免犯错呢?

下面我要讲述我的相关情况,涵盖自制酸奶慕斯蛋糕与电饭煲蛋糕的步骤,还有我考察了九家烘焙点,了解它们是否愿意接纳新手学习。

接下来,我要向大家演示一个酸奶慕斯蛋糕的备制方法。备制这个蛋糕需要投入吉利丁片、白砂糖和预先打发好的淡奶油,还要掺入少量饼干碎。放置到冷藏环境中一段时间后,就能获得一个可口的慕斯蛋糕。不过,我的一个蛋清没有打发到位,致使我的电饭煲蛋糕制作失败。整个蛋糕让我倍感沮丧。

深圳这个酷热的城市,我探访了9家不同规模的烘焙店,只有御蝶坊愿意接纳学徒,不过,他们规定学徒要干满一年,还允许在各个分店之间调动工作,那么,一个刚入行的烘焙学徒,如何才能减少失误呢?当我来到御蝶坊时,陈喵喵依然显得有些迷糊,我为此有些失落,但转念决定回家后再做决定

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