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这款面包适合初学者尝试，制作过程无需将面团揉至出膜，也不必进行塑形，整个流程相当迅速，大约三小时即可享用到新鲜出炉的面包。
主料
辅料
除蔓越莓干以外的所有配料，先放进面包机的容器里，然后开启和面功能，让它工作十五分钟
取出揉成团的面团，稍微按压后，放入蔓越莓干，
揉匀~将蔓越莓干全部包入面团中
收圆后的面团放入面包机桶中，进行一发，只是借用这个容器
乳酪馅料的材料；
面团发酵的空隙，制作馅料，酸奶、糖粉、花生酱搅拌在一起，
搅匀就是乳酪馅料
过了约一个小时，面团已经膨胀完毕，把它取出来，用手轻轻压一压，接着进行两次三折折叠，然后让它再松弛二十分钟。
醒发后面团翻面擀开；注意要撒适量的手粉
面团擀开成正方形，在一端放入馅料，
卷起馅料压紧
继续卷起，捏紧收口，
2端稍微搓尖，弯成牛角装；面团放入铺油布的烤盘中进行二发
二发大约需要30分钟，面团表面筛面粉，用刀片划上刀口；
送入温度调至200度的烘箱，开启水汽烘烤功能，持续五分钟，随后切换成上下加热模式，继续烤制十五到二十分钟
到时取出面包，放烤架放凉，彻底放凉后切片即可
小窍门：
这款面包没有添加盐分，而是使用了含盐黄油，并且由于温度较高，所以发酵速度很快，没有蒸汽烘烤功能的烤箱，在放入之后要立刻向烤箱内壁喷洒水分，以便产生水汽，烤出来的面包表面会带有酥脆的口感。