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近期不少人向小编咨询稻香村月饼的保存期限，以及2017年稻香村月饼的发售日期，小编为此在网络上查找了相关资料，现分享给大家，以消除大家的疑问。
今年中秋节时间较往年来得晚些，但月饼销售并未因此推迟，节前就已铺货，尽管距离正式节日尚有两个月，老牌月饼商稻香村却频频推出新品。那么，稻香村月饼的保存期限是多久？2017款稻香村月饼何时开始售卖？
2017稻香村月饼上市时间
蛋月烧质地轻盈，百果馅翻毛月饼风味独特，玫瑰云腿月饼全新升级，从8月8日起，北京稻香村中秋月饼将开始供应。相比往年，今年月饼品类更加多样，北京稻香村技艺传承人谢道云师傅匠心独运的翻毛月饼也将与市民见面。
2017稻香村月饼新品种
今年月饼种类繁多，其中翻毛月饼和蛋月烧最为突出，前者在全国焙烤技能大赛中摘得月饼竞技桂冠。据说慈禧太后曾用手拍打桌子，那些又薄又轻的月饼皮像羽毛一样飘散开来，因此被称为“翻毛月饼”。北京稻香村的“翻毛月饼”是由北京稻香村技艺的谢道云大师精心研发的，外层是酥松的皮，内馅则混合了马尾松子、三种核桃仁、南瓜子仁等多种坚果，并且通过低温烘烤使其散发出香味，完全遵循古代的纯手工制作方法。蛋月烧是抹茶红豆口感的，饼皮用的是蛋糕皮，吃起来很松软，每个重75克，是月饼中个头比较小的。
稻香村月饼保质期有多久
稻香村月饼荣获“中国名饼”美誉，在月饼技艺大赛中摘得团体金牌桂冠，稻香村点心亦被授予“中国名点”殊荣。稻香村苏式月饼堪称正宗苏式月饼典范，被评为“中国最佳特色月饼”。国家三军仪仗队与钓鱼台国宾馆均选其月饼作为馈赠佳品，品牌被永久认证为“中国质量万里行质量信誉跟踪品牌”，产品远销全国各地。
稻香村月饼保质期
当前月饼市场因技术持续进步，已不再单纯售卖未包装的款式，即便是散装月饼也大多配备了独立封装，这种做法既有助于维护月饼的洁净与安全，亦可使其存放时间得以延长，所以，人们在挑选月饼时，必须仔细核对包装上的标记是否清楚，切莫购买到临近保质期或是缺乏必要信息的商品。
市面上售卖的月饼，其有效期限，品牌方通常会标注为1到2个月，得益于现代的保鲜方法，部分月饼的保存时间能够持续3个月，有的甚至能长达半年。然而，相当一部分购买者对月饼的制作过程不够清楚，误以为距离出厂时间越短越好，甚至期待能买到刚出炉的。实际上，新出炉的广式月饼，质地偏于干硬，缺乏油润感，通常需要一段时间的“回油”过程，只要未过保质期限，包装内的月饼风味口感不会出现显著差异，其安全卫生状况也应当是可靠的。