依照君之的食谱操作，首次尝试就顺利完成了，先前只是简单测试，未曾记录步骤，却意外获得极佳成果，丈夫与儿子都表示赞赏，我内心无比喜悦，凭借这次成功的经验，我信心倍增再度实践，单日最多次数达三批，因面包机性能有限，仍需亲手揉面，导致手臂酸胀，但面包出炉时，所有的疲惫都烟消云散，或许这就是享受烹饪的乐趣所在
用料
高筋面粉140g
香葱适量
熟玉米适量
香肠适量
豌豆适量
披萨酱适量
芝士粉1小勺
干酵母1小勺
盐1/4勺
鸡蛋液10g
黄油15g
细砂糖20g
水80g
制作步骤
将面粉，酵母，水，糖，芝士粉，蛋液放入面包桶，开始揉面，持续15分钟
2.加入黄油，揉一个和面程序
3.在28度左右基本发酵1个小时后(发酵到2.5倍大)
4.排气，分割成4份，滚圆，进行15分钟中间发酵
5.香肠香葱切碎，豌豆煮熟，熟玉米粒准备好备用
6.案上撒粉，把中间发酵好的面团用手掌压扁
7.在面片表面刷一层鸡蛋液。抹上披萨酱
8.撒上香肠，豌豆，玉米粒和香葱
在38摄氏度、85%湿度的环境中完成最终发酵，持续大约40分钟
最后，先在物体外表涂抹带条痕的调味酱，随后置入已经加热的烘箱中进行烘烤便行。烘箱置于中间层位，温度设定为180度，持续大约12分钟。
小贴士
自制披萨酱十分美味，不过使用时要小心，不宜涂抹过多，否则味道会过于浓烈，难以入口。