康宝蓝咖啡的特点
康宝蓝咖啡是意大利咖啡品种之一，与玛琪雅朵()齐名。
Con Panna这个名字源自意大利语,其中Con意为混合,指的是将两种成分融合在一起的动作;Panna则是指生奶油这种食材。康宝蓝是一种意大利咖啡饮品,它由意式浓缩咖啡和新鲜奶油组合而成。
康宝蓝咖啡的做法
往意大利浓缩咖啡里添些新鲜奶油，就能马上调出康宝蓝咖啡，鲜奶油呈淡白色，轻轻浮在深色咖啡液表面，像是污泥中绽放的纯白花朵，让人舍不得马上饮尽。
在意大利的特浓咖啡里，假如不添加鲜奶油或牛奶，而只放入两大勺质地细腻的奶泡，便构成了一杯马琪雅朵，这与康宝蓝有所不同，品味马琪雅朵的独特风味，务必一次性饮尽，而康宝蓝则需搭配一颗巧克力或者太妃糖，正确的做法是先含着巧克力或太妃糖，再啜饮咖啡，让两种美味在口腔中交融释放。
康宝蓝的最佳饮用方法
要立刻喝下，刚做好的咖啡要马上饮用，这样冷奶和热咖啡的分界才会更清楚，哪怕放上1分钟冷奶也会被咖啡部分化开，更不用说放上十几二十分钟了。
饮用时不要搅拌。尽可能在短时间内从上而下依次大口喝下。
最先感受到的是细腻甘甜的奶油，带有少许咖啡脂质的醇厚气息，接着是咖啡的浓烈苦涩感，以及有力度的味道，先有甜意后有苦味，不过喝下两三口浓缩咖啡后，杯底会浮现一层“焦糖甜”——这体现了咖啡与糖浆的绝佳结合。
喝一杯康宝蓝通常只需短短一分钟，在这短暂的过程中，若留意观察，人的神态会随着咖啡的层次而有所不同：刚开始品尝奶油的甜美时，脸上会显露出愉悦的神色，接着在遇到浓缩咖啡的冲击时，表情会随之改变，最后吞下糖浆的甜蜜滋味时，脸上又会浮现出惊喜的模样——最终嘴角扬起的满足笑容和意难平的神情，都说明这杯康宝蓝确实令人感到满足。
康宝蓝只要静置几分钟，奶油遇咖啡后便没了原本的风味，若是搁置过久，浓缩咖啡会变得愈发冰凉，其风味也会随之变淡，口感更是会逐渐变差，因此不建议慢慢品尝