一个水煮鸡蛋的热量

一个水煮鸡蛋的卡路里是144，里面包括碳水化合物2.8克，脂肪8.8克，蛋白质13.3克，维生素A234微克，维生素E1.84毫克，胆固醇585毫克。此外还含有多种重要矿物质元素，比如钙56毫克，钾154毫克，磷130毫克，铁2.0毫克，钠131.5毫克。水煮鸡蛋能够调养心神、促进血液健康、增强阴液、滋润干燥，适合所有人食用，特别是那些身体不强壮、营养不足、患有贫血、刚生产完、生病之后，以及正在成长的小孩。高血压、高血脂、冠心病的老者不要吃太多鸡蛋，可以吃一点，但每天不能超过一个，这样既能获得优质的蛋白质，又不会让血脂变差。体温偏高、排泄异常、胆部发炎、肝脏受损以及存在胆结石状况的人，都应该尽量不吃鸡蛋。