面包新语是新加坡面包新语集团旗下的一个品牌。这家公司于2003年获得了在新加坡上市的许可,是全世界上第一家并且是唯一一家在证券交易所挂牌交易的面包连锁公司,股票代码为5da.si。它在全球范围内经营着很多连锁分店。
面包坊的目标群体是追求潮流的年轻消费者,它的商品和经营理念强调“突破常规的时尚、富有乐趣和趣味性”。以服务年轻人为核心,从面包店的装潢,以及给产品取新奇有趣的名字等手段,为特定客户群体营造了一种与众不同的消费感受。浙江省内,bread talk近来逐步进驻了杭州、宁波、温州、金华、绍兴、台州、湖州七个地方,通润集团旗下的浙江物语餐饮管理有限公司目前负责杭州、金华、绍兴、台州、湖州五个地方,在这五个地方开设了数十家分店,分店总数占浙江省的百分之八十。