如今看来完全是拿‘情感’做文章，先给顾客吃下一剂‘安心药’，其实早已在盘算着停业了。另一位预付钱款的顾客邢女士非常生气地表示，现在再审视这份公告，不过是个‘拖延手段’，她目前已经加入了‘欢牛蛋糕屋’的微信投诉组，该组里已有两三百名成员，还有新人不断加入。
本地加盟店被迫关门
加盟商自称“背锅侠”
最近，媒体通过“欢牛蛋糕屋”的官方小程序进行了调查，了解到该公司的店铺设置在杭州、湖州、嘉兴、宁波、绍兴、台州和温州这七个地方，在这些地区，有53个店铺处于暂停服务状态，另外5个店铺在正常营业，不过，进入那些正常营业的店铺后，发现里面所有的商品都卖完了，或者明确表示店铺目前没有售卖的物品。
记者抵达越城区灵芝街道凤林西路的欢牛蛋糕屋（镜湖店），看见大门被锁着，从窗户往里瞧，展示架上没有任何东西，店里售卖的所有东西都由总部统一安排运输，总部停业后，提供货物的路子断了，我们也只能无奈地停业。加盟店经营者李娜（化名）表示，2023年3月，她缴纳了20万元加盟费以及5万元押金，从而成为“欢牛”的加盟商并开始营业，从供货方购买甜品的进价一般能享受六折优惠，因此本身利润空间就十分有限；事实上，经过两年的经营，她已经累计亏损了一百万元。
李娜在大门前贴着一张手写的布告，内容是：“所有的储值金都转到了杭州欢牛食品有限公司，店里没有收到任何款项。”她说明，加盟店的账目处理是依据顾客在本店的花费，每月由欢牛总部把钱拨给各个分店，但现在“欢牛”拖欠的款项已经积压了好几个月，已经超出了本店维持经营的承受能力，而且联系不上总公司的相关人员。后来，记者反复拨打该店透露的公司主管电话，一直没有人应答。
我们和顾客遭遇了相同境遇，收到的告知信息跟顾客获知的情况几乎一致，都是承受损失的一方，此刻也在积极争取权益。欢牛蛋糕屋（鲁迅西路）加盟商王豪（化名）已经把微信昵称更换为“欢牛鲁迅西路加盟店（现阶段进行维权）”。他表示，15日午间，店铺突然接到总部停止供货的指令，如今反而被当作了责任主体。他另外告知，出事之前，绍兴地方一共有三家铺面，省里甚至有刚合作正在装修、尚未开张的店面。现阶段，他和一些合作商联合起来主张权利，已经向市场管理人员方面反映情况。
律师建议尽快收集证据
消费者争取联合维权
据杭州当地新闻透露，“欢牛”现已启动破产清算程序。6月16日早些时候，杭州钱塘区的商业管理部门已经约见了与“欢牛”蛋糕店有关联的企业负责人。根据那位负责人在会面时透露的信息，会员预存的金额大约占公司总负债的百分之二十到三十，若按每位顾客充值五百元来估算，涉及金额高达数千万元，公司目前缺乏偿付能力。
预付费的顾客和拖欠款项的合伙人该怎样维护自身权益？记者向浙江学通律师事务所律师鲁东方进行了咨询，鲁东方指出，依照《企业破产法》，清算后的资产需优先支付破产开销和共益债务，随后按顺序补偿员工薪酬、社保开销、税收以及一般破产债权。客户与合作伙伴同属一般债权方身份，建议合作伙伴尽快整理合作协议、支付单据、彼此往来信息等材料，按照合作协议及对应法规向有处理权限的审判机关提起法律程序，请求审判机关实施资产保护措施；建议客户集体向市场管理部门反映情况，当前看来最理想的情形是静待“欢牛”提供剩余预付卡的替代补偿计划。