糖尿病吃什么杂粮最好

控制饮食是糖尿病核心疗法，患者需合理搭配食物，种类要丰富多样，主食要粗细结合，副食要荤素平衡。挑选升糖指数低的食品，含糖量也要控制，这样既能稳定血糖，又能保证患者营养需求。粗粮含有丰富纤维，对血糖控制有帮助，适合糖尿病患者的粗粮包括：燕麦、麦麸、荞麦、大豆、小米、薏米、玉米、绿豆、红豆、黑豆、黑米等。如果糖尿病患者长期把粗粮当作主要食物，会加重肠胃负担，降低蛋白质和微量营养素吸收效率，可能导致营养不足，因此每天吃粗粮的量建议控制在全天主食的三分之一左右。