预制冷冻蛋糕当现做来卖，网红品牌慕叁山翻车，有门店只有冰柜蛋糕是去年的

四月份八日，知名甜品店“慕叁山”部分分店只有冷柜存放蛋糕的话题引起广泛关注。据澎湃新闻披露，有分店职员声称“提前一天备制”的糕点，实际生产时间是一九二四年十二月十八日。该报道指出，“慕叁山”部分分店配置简陋，不具备现场烘焙条件，有的分店仅摆放三个大型冷冻柜储存各类蛋糕。顾客完成购买后，相关人员会打开冷冻蛋糕的初始外盒，换成“慕叁山”的深色纸箱，并且移除原有包装上关于成分说明、制造时间、有效期等商品标识。