端午临近，各大商超、电商平台都开启了粽子大混战。
粽子是节日食物，在广东却是常见的早点，全年都有。
我家周边的多数茶馆都备有裹蒸粽，喝早茶时，许多人，特别是年长者，总会点上一份。
粤地粽子的风味与别处迥异。清晨常作点心食用，近些年网购诸多品牌，试过各式口味的粽子。
各地粽子馅料五花八门。
咸粽的馅料最为多样，常见的有酱肉、笋块、梅干菜，还有绿豆、板栗、芋头、蛋黄、干贝、虾、香菇等等。
甜粽除了经典的红豆沙馅、蜜枣馅、板栗蓉馅，还有许多别致的榴莲馅、芒果馅、芝士馅、桃子馅等，各种新奇的水晶粽都十分有趣。
整体感觉老字号传统口味的粽子味道比较好。
新玩意儿常常容易吃亏，我买过不少回，十有八九是要吃亏的。有个别的网红牌子还可以，就是价钱很贵，适合用来体验一下。
以下这些是我和家人觉得不错的品牌，供大家参考对比：
＊真真老老
中华老字号。
甜粽尤其豆沙粽，绝绝子。
甜味恰到好处，不会过于甜腻，豆沙口感香滑，内馅量很足，一咬就化开，吃完感觉干净利落，既不油腻也不油滑。
我经常配咖啡一起吃，一口粽子一口咖啡，完美。
真真老老还有一款短保高汤粽。
不加一滴酱油，还原食物本色，味道很不错。
限时五折，看中速度。
＊陶陶居
中华老字号，广州著名的茶楼。
甜粽、肉粽都好吃。
蛋黄肉粽、裹蒸粽、板栗肉粽是老广的经典口味。
软糯的质地，包含着肥瘦相间的部分，经过特制调料腌制，味道咸淡适宜。
蛋黄粽有咸香起沙的咸蛋黄。
板栗粽加了粉甜的板栗。
传统裹蒸粽与江浙地区的酱油色肉粽有所区别，它的糯米呈现浅淡的黄色，含有大量去皮绿豆，口感十分软糯，是广东省内常见的早餐食品。
券后34元8条粽，送礼盒，自己吃或者送人都可以。
＊潘祥记
中华老字号，除了招牌的鲜花饼、左腿月饼，粽子也好好吃。
礼盒装最为实惠，各种清甜口味的粽子都有，包含六种共十三只，另附一包咸鸭蛋，非常适合全家老少一同享用，作为礼物也显得很有心意。
甜粽有两种口味，玫瑰豆沙和杂粮粽。
豆沙馅料多，香软甜糯，甜度适中，不会齁甜。
杂粮粽口感软糯带点q弹，好吃极了。
咸粽中云腿粽、牛肝菌粽非常推荐。
云腿很香，没有鲜肉粽那么油腻。
牛肝菌肉粽风味与众不同，里面菌子含量很高，肉块也相当大，口感十分独特，味道鲜美无比，十分可口。
此外有糯米三角粽，搭配了红糖包裹，其实不加糖也能感受到轻微的甜意，质地较为爽口。我们家用做早餐的肠粉酱汁来蘸食，觉得这样比直接加红糖的味道更佳。
券后59.9元一大盒，6味13粽加四个冒油的即食咸蛋。
＊广州酒家
中华老字号，老广几乎人人皆知。
粽子口味挺多，甜粽味道规规矩矩，蛋黄肉粽好吃。
调味不错，咸味适中，糯米软糯，肉块和蛋黄咸香适口。
最赞的是粽子的猪肉基本是瘦肉，吃完不会油腻。
券后39元一个礼盒含10条肉粽，非常划算。
＊金小小
广东湛江地方老品牌。
湛江是海边城市，粽子也多了很多海鲜元素。
海鲜鲍鱼粽馅料很丰富。
除了猪肉、蛋黄、绿豆还有虾米、瑶柱和一个完整的小鲍鱼。
咸香适口，软糯中带点小嚼劲。
有100克和200克两种包装，可按喜好来选。
券后25.9元5个100克装的鲍鱼肉粽。
小米粽同样值得尝试，内含绿豆、瑶柱、蛋黄以及猪肉，这种搭配与传统糯米粽不同，增加了小米独有的颗粒状口感，味道相当不错。
还有一种湛江特色的蛤蝼粽。
用当地一种特别的香料——蛤蝼拌进糯米中调味，有特殊的香气。
味道很特别，喜欢的人和讨厌的人都有。
有点像香菜、折耳根般的存在。
这种气味极易引发分歧，我家内部就有明显的支持者和反对者。
还有一个很好吃的是碱水蜜豆粽。
糯米加了碱水，口感q弹爽口，不是常见粽子那种软叽叽的口感。
我时常会购买B礼盒，里面有小米粽、蛤蝼粽和碱水蜜豆粽，五条组合后的价格是15.9元，包装非常精美，感觉非常超值。
对比礼盒装价格，关注限时券数额，二者或存差异，择较低者购买。
＊鲜品屋
鲜粽叶包粽，粽叶的清香味比较明显。
咸粽子口感都很好，以传统风味为主，含有蛋黄、梅干菜、板栗等肉粽，这些都非常美味，肉质分布均匀，调味也恰到好处。
甜粽类不管是传统的豆沙、蜜枣粽还是水晶粽，味道都在线。
甜度恰到好处不会发腻，内馅量足，口感软糯略带弹牙，特别是水晶粽，口感极佳。
这个价值42.9元的组合礼盒里包含十个粽子和两个鸡蛋，买完之后价格很划算，既可以作为礼物送给别人，也可以自己享用，都非常合适。
＊桃李
各地商超基本都有，口味很多。
蛋黄肉粽好吃，蛋黄咸香起沙，大部分是瘦肉，不会油腻。
肉粽也是瘦肉为主，硬硬香香的肉块，适合喜欢吃瘦肉的人。
甜粽里面我最喜欢豆沙。
甜度适中不会齁甜，豆沙香软，口感软糯清甜。
玫瑰棕很多人叫好，但我对玫瑰制品都没啥兴趣，欣赏不来。
其余彩豆粽、红枣粽中规中矩。
券后29.8元6条粽子，比常见真空粽要大条，划算。
元宝礼盒咸甜组合，四味八粽券后49.9元，送人适合。
＊西安饭庄
中华老字号。
甜粽有豆沙和红枣两种。
甜味恰到好处，不会过于甜腻，豆沙成分很足，红枣风味比较普通，质地柔软且富有弹性。
这个肉粽的滋味很棒，里面不仅有猪肉，还放了花生，花生炖得极为酥软，味道十分可口，不过猪肉稍微有些油腻，对于不喜欢吃肥肉的人来说，可能不太适合。
喜欢肥肉或五花肉的觉得这样才够香。
这种可能是传统做法，好些老字号也是用肥肥的肉。
根据喜好选吧。
领券再买划算很多。
送礼可选粽子和绿豆糕组合的礼盒。
限时券后49元12粽6饼，不仅送人好看，自己吃也划算。
＊知味观
中华老字号。
他家的产品我很熟悉，大部分都好吃，少部分是雷。
粽子味道都不错，没有雷区。
我喜欢鲜肉、豆沙粽。
这个肉粽的滋味很棒，里面的瘦肉分量很足，肥肉则比较少，偶尔还能吃到纯粹是瘦肉的，感觉特别过瘾。
蛋黄肉粽味道差不多，多了蛋黄的咸香，比肉粽要腻一些。
东坡肉那种调味更好，肥瘦相间，加热后油渗入糯米中味道更香。
但吃不了肥肉的就觉得太油腻。
豆沙粽带点甜味，豆沙十分细腻，吃进嘴里就化开了，口感软和又香甜，和茶或者咖啡搭配着喝都很不错。
喜欢鲜肉的可直接入这款。
限时37.9元10条肉粽，可送人也可做早餐。
＊五芳斋
中华老字号，以粽子闻名。
味道没说的，毕竟是当家产品。
去年收到最多的粽子礼盒就是五芳斋，大部分口味都吃过。
优点：
1.调味好，口感好，软糯中带点q弹；
2.肉粽瘦肉多肥肉少，没那么油腻；
3.料足且价格不会太贵，性价比高。
缺点：
肉粽的肉偶尔会不均匀，有时只有很小块的肉。
推荐口味：
蛋黄肉粽、豆沙粽是我家最喜欢的口味。
五芳斋粽子吃起来比许多其他品牌的要更有嚼劲，至于这个，萝卜青菜各有各的喜好。
有些人喜欢q弹一些，有人喜欢软烂口感。
喜爱富有弹性口感的话，能够借助空气炸锅或者烤箱，又或者使用微波炉来实施加热，这样制作出来的食物，弹性会比直接蒸制得更为明显。
这张图片展示了肉粽在脱去外皮之后，放入空气炸锅中以180摄氏度温度烘烤20分钟的情况，烤制期间需要将粽子的位置调换两次，成品口感十分弹牙美味，其中瘦肉部分香气浓郁且带有适度的韧性。
甜粽系列基本没雷，最好吃是豆沙粽。
甜度适中，豆沙细腻香甜。
陈皮豆沙这个品种带有更浓郁的陈皮香气，这种风味更贴近广东地区的饮食习惯，不过外地来的朋友或许不会欣赏这种味道。
毕竟陈皮入菜、做甜品真的是大湾区的一大饮食特色。
＊榴芒一刻
时下很火的一款冰粽。
榴莲控们的福音。
冷链运输，收货还邦邦硬。
拿出来解冻，不同的时间有不同的口感。
解冻10分钟就吃，很像吃雪糕，一点都不像粽子。
彻底融化之后，粽叶软糯，吃上一口有满口流心，热带水果的气味特别明显，又香又甜还富有弹性，味道非常棒。
不添加香精，不添加防腐剂，榴莲含量40％以上。
一盒八个，除了贵，没毛病。
记得领券再买，能省不少。
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