妞妞食品企业成立于1992年6月，目前拥有近一千名员工,1996年完成了妞妞品牌的登记注册,是中华全国工商联烘焙业协会最早接纳的会员之一,主要经营烘焙产品、中西式餐饮、香粽制品以及月饼销售,其业务模式以直接销售为主,属于私营性质的企业。
公司总部位于湖北省襄樊市人民西路7号，设立六个分支机构，分别是襄樊、荆洲、南阳、十堰、海口和随州。公司还经营着超过七十家直营店铺，并拥有一个工业园作为生产基地。公司主要提供三类产品，包括“烘焙”系列，涵盖面包、蛋糕、西点、生日蛋糕和月饼等五种类型；其次是“餐饮”系列，包含中餐、西餐以及各类饮料等三个类别；最后是“粽子”系列，拥有超过五百个不同品种。
公司近些年接连获得多项荣誉，先后被区委、区政府授予“20强私营企业”称号；襄樊市授予“五一劳动奖章”；襄樊市评定为“襄樊市民营企业”和“就业先进单位”；湖北省消费者委员会评为“湖北省第六届消费者满意单位”；湖北省劳动和社会保障厅、省总工会及省工商业联合会联合表彰为全省“万户民营企业实施招工扶贫和安置就业工程”先进单位；评定为“湖北省民营企业”和“发展民营经济大户”；“妞妞”商标被评为“湖北省商标”；妞妞烘焙食品被湖北省评定为“产品”；公司还由中国烘烤食品糖制品工业协会、全国饼店委员会授予“全国饼店”和“全国十佳饼店”称号；妞妞牌“孔明饼”在全国糕点行业特色产品大赛中荣获“全国特色糕点”荣誉；妞妞“孔明粽”在首届中国粽子文化节全国粽子大奖赛中夺得金奖。2005年7月，公司成功获取ISO 9001：2000质量认证，公司管理水平实现显著提升。