经过对饼皮、油品和多种添加物的综合评估，一份常规手抓饼的卡路里含量通常介于四百到七百大卡之间。倘若里面嵌入了丰沛的肉类和油脂，其热量值或许会攀升至八百大卡以上。
面饼：手抓饼的主体是面粉，每100克面粉的卡路里含量通常在300至350大卡左右。一张手抓饼的饼皮重量大约有100到150克，单是饼皮就能提供300到525大卡的能量。
制作手抓饼时会大量使用油类，以获得酥脆的口感效果。常用油品包括植物油与动物油，每百克所含能量可达八百至九百千卡。即便一张手抓饼仅添加二十至三十克油，其产生热量仍会在一百六十至二百七十千卡之间。
鸡蛋很受欢迎，经常被添加到手抓饼中，一个中等重量的鸡蛋，大约是60克，它的热量值在70到80千卡之间，鸡蛋中包含丰富的蛋白质以及其他多种营养成分，不过，它也使得手抓饼的总热量有所上升。
肉类，例如培根、火腿，都是手抓饼经常搭配的食材。以培根为例，每100克它的热量在500到600千卡之间。如果往手抓饼里放2到3片培根，大约是30到45克，那么热量就会增加150到270千卡。
生菜、黄瓜这类蔬菜在手抓饼中属于比较健康的添加物，它们所含能量不高，每100克生菜大约有10到20千卡，每100克黄瓜的热量则在15到20千卡之间。尽管这些蔬菜提供的能量数值不大，不过它们富含膳食纤维、维生素和矿物质，有助于提升手抓饼的营养程度，也能增强食物带来的满足感。
一天一个手抓饼会胖吗
体重的增减与热量摄入和消耗是否均衡有关。若热量摄入多于消耗，多余部分会转化为脂肪积存，体重因而增长。如果摄入热量少于消耗，身体会动用储存的脂肪来获取能量，体重便会减轻。
日常膳食之外的卡路里：单日若在常规食物之外再添一个手掌心大的饼，按其平均能量值五百五十卡路里来算，这绝对是一份可观的能量补充。对于运动量不大、身体代谢功能较弱者而言，此类新增的能量很容易造成能量正超，最终会引发体重的增长。
各类人群所需能量数值不同：个体对能量的需求受年龄、性别、运动量等条件影响而变化。比如成年女性，其基础代谢大概在1200-1400千卡每天，若活动不多，每日总能量消耗大约为1500-1800千卡。一个550千卡的煎饼，几乎占她全天能量消耗的三分之一，持续吃下去容易造成体重增加。对于经常进行体力消耗的成年男性来说，他们每天所需的总能量或许能达到两千五到三千大卡，与这个数值比较，一个手抓饼所含的能量占比并不大，不过若对其他食物的选择和摄入量不加留意，也可能慢慢导致体重的变化。
其他因素的影响
活动量足够时，若能通过锻炼消耗掉这些多余卡路里，那么每天吃一个手抓饼未必会造成体重增长。举例来说，进行30至45分钟的中等强度有氧运动，比如快步走或慢跑，大约能燃烧200到300卡路里的能量；同时，做一些日常体力活动，比如爬楼或步行通勤，也能增加能量消耗，进而平衡掉手抓饼所含的部分热量。
调整饮食方式：不只关注手抓饼的卡路里，整体饮食搭配同样关键。若吃手抓饼时，相应降低高热量、高油脂食物的量，多补充含有丰富纤维和养分的蔬菜、水果、杂粮等，维持饮食的平衡，便能在一定程度上帮助控制体重。
每日食用一份手抓饼是否会导致体重增加，因个体差异而不同，这与个人的基础代谢水平、日常活动量、食物搭配方式等多种条件相关。想要维持理想体态的人，应当全面权衡这些条件，科学规划饮食和锻炼，以便更有效地控制自身重量和身体状况。