怎么做焦糖鸡蛋布丁好吃

焦糖鸡蛋布丁是大众餐桌上十分普遍的一种甜点，它的味道很棒，口感细腻，广受大家欢迎。许多刚接触甜点制作的师傅都会先从学做焦糖鸡蛋布丁开始，因为它的做法不算复杂，不过想要做出味道上乘的焦糖鸡蛋布丁，还是得了解一些诀窍。那么，怎样才能做出美味的焦糖鸡蛋布丁呢？第一步是将白砂糖用火慢慢炒，直到变成焦糖色，接着倒入少许凉水继续加热。接下来需要把鸡蛋弄散，然后把准备好的温牛奶倒进鸡蛋液里，使劲搅拌，让两者完全融合，接着放进烤箱里慢慢烤制，等烤好之后，再把糖浆浇在布丁表面，现在就为你介绍有关焦糖鸡蛋布丁的详细情况。