提到这种面包，很多人首先想到的是牛角面包，其实这种面包也称作法国牛角面包，并非只有这一种叫法，它还有别的名称。有人认为这种面包源自法国，但也有人提出不同看法，认为它的发源地并非法国，那么这种面包究竟是不是法国特产呢？现在就让我们来探究一下这款面包背后的故事。
一、可颂是法国的吗
是。
可颂如今是法国备受推崇的一种糕点，但凡有人知晓可颂面包，都会明白它是法国极具盛名的面食，这一面食是在法国得到广泛传播的，因此称其为法国的食品完全恰当。然而若要真正探寻其起源，最初的发源地并非法国，而是奥地利。实际上，这款酥皮面包最初源自17世纪末期，由面包师参照奥斯曼帝国的星月标志制作而成，随后传入奥地利，并迅速风靡开来。到了18世纪，玛丽安托瓦内特皇后将其带入法国，使它成为当地极具影响力的面点，因而如今被广泛认知为法国独具特色且地位重要的面包种类。
二、可颂面包的特点是什么
1.形状别致
面包多数呈现椭圆形，或为圆形、长方形，唯有可颂面包拥有别致的造型，弧度宛如牛角，因此得名牛角包，这种面包的雏形源自星月图，人们一见其形便知是可颂面包，这也是其显著特征。
2.酥松
可颂面包最突出的特征在于它的表皮异常轻盈，口感十分诱人，咀嚼时能感受到丰富的层次，脱落的酥皮块头饱满，并非细小的面包渣，这种特质与其他常见面包有所区别，因此构成了其独特魅力之一。
3.香味十足
制作可颂面包时，黄油是必不可少的原料，这使得它的口感比其他面包更加浓郁，奶香也更明显。黄油赋予了面包独特的芬芳，香气十分浓郁，即使在远处也能闻到，这是其他类型面包无法比拟的。
因此现在人们品尝可颂面包，普遍认为它味道极佳，堪称面包界的顶级佳品，这种评价确实恰如其分。虽然如今可颂面包种类繁多，但并非所有产品都十分出色，所以消费者在选购时，务必选择品质上乘的可颂面包，这样才能体验到它那浓郁香甜、松软酥脆的独特风味。