2003年更是获准在新加坡的证券交易所上市。
2003年7月，中国事业总部在上海新语面包食品有限公司宣告成立，这标志着该公司正式踏足中国内地市场，几年之内，他们在上海、北京、深圳、广州、成都、南京、杭州、青岛、西安等23个城市，总共开设了101家分店，其中上海地区已有25家门店，如今，这已成为许多年轻人追求生活潮流的一种途径。
的文化：
愿景：塑造成为引导生活潮流的国际品牌
使命：在生活潮流里，求新、求变、求差异，为品牌创造活力
根本宗旨：注重集体协作，提倡钻研精神，鼓励创新进步，保障基本需求，以客为先，恪守诚实原则。
每家连锁店都展现出精品店的优雅形象，店内装潢风格和选用的材料都彰显出现代气息，特别吸引人的地方在于，它和市面上大多数面包店那种依赖工厂配送的经营方式截然不同，每家店铺都配备了一个独立的开放式烹饪区域。店内所有食品均为即时制作、即时烘烤、即时售卖，确保顾客享用到最新鲜的即食美味；透过大块玻璃窗，顾客可以清晰观察制作过程，让店家员工与顾客以及商品之间实现最自然直接的互动交流；公司注重品牌服务，而非单纯追求生产制造。
每家分店都选在都市最核心的地段，凭借卓越品质、高效产出和周到服务赢得市场认可。所有产品都由总部负责设计，以创新理念和潮流风格确立市场地位并形成特色。上海面包新语食品有限公司是集团在中国开设的第一家直属企业。
我们的追求是成为上海地区以及全国范围内的领先品牌，并致力于将品牌打造为全球饮食文化的重要标志。
北京星物语餐饮企业机构成立于2004年9月，为新加坡新语集团在北京设立的全资子公司。
新语面包食品有限公司于上海建立，这是集团在中国开设的首家分支机构。
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