提及澳门，许多人脑海中首先浮现的是赌场，那个让人既抱有幻想又深感失望的场所，一个让人倾家荡产却仍旧流连忘返的奇妙之地。
有些单纯的童鞋会天真地认为，我不进赌场不就万事大吉了吗？
构思颇为精妙，原则上可以实施。然而，须要知晓澳门堪称美食荟萃之地，满眼的佳肴对于食客们无疑极具吸引力，本人以资深者的身份善意相告：朋友，务必留意自己的钱包啊，别因为无节制地购买而耗尽财力。
1、安德鲁蛋挞
安德鲁蛋挞的外形呈诱人的金黄色，饱满圆润，让人看了就很有食欲，稍微拿起一个就能闻到扑鼻的奶香气息，挞皮的质地咬起来十分酥松，内部的蛋黄部分则异常顺滑，质感类似细腻的豆花，不过蛋香却十分突出，让人难以一口吃完，甜度控制得恰到好处，可以一口气品尝好几个。
安德鲁葡式蛋挞堪称澳门风味小吃中的头号心头好，绝无仅有。小编每次踏足澳门，必定费尽周折寻到安德鲁饼店，甘之如饴地排队购入，全是为了品尝那澳门独有的招牌美味。
2、香记肉脯
肉脯是去澳门旅游时必定要购买的特产。香记肉脯在澳门是家喻户晓的老牌店铺，推荐这款肉脯，它的颜色鲜亮，表面泛着油润的光泽，视觉上非常吸引人。入口时口感恰到好处，肉质纹理细腻，咀嚼起来很有韧性，越嚼越能感受到浓郁的肉香；因为肉脯的配方中添加了糖分，所以吃起来还带有清甜的味道，特别适合喜爱甜食的朋友，就像我一样。
3、钜记原粒杏仁饼
许多观众在观看电视剧《巨轮》后，都对罗信记的杏仁饼记忆犹新吧，剧中罗信记的设定源自澳门钜记。和剧中所描述的一样，钜记的杏仁饼以完整杏仁为原料制作，每一口都能品尝到浓郁的天然杏仁味道，质地十分酥松，几乎无需费力就能融化在口中，同时不会觉得干燥，若搭配一杯红茶，即使大量食用也不会感到厌倦。
4、香记肉松蛋卷
香记的肉松蛋卷是澳门不可错过的特产。蛋卷从外观就能看出很酥脆，两端金黄的肉松十分蓬松，真担心拿在手里就会碎掉。咬一口蛋卷能听见清脆的声响，散发浓郁的蛋香，慢慢咀嚼还能感受到细腻的肉香，不知不觉就又吃了一根，去澳门时一定要多买几盒带回来。
小编在澳门挑选的全是六种口味组合，能够同时尝试多种风味，物超所值。小编觉得将一根蛋卷分成两份来享用最为理想，这样每口都能尝到香浓的肉松馅料。
5、钜记花生糖
通过观看《巨轮》节目，我了解到钜记手信最初是以花生糖作为创业产品的，因此我也特意购买来品尝过。不得不说，钜记的花生糖彻底改变了我对花生糖只有硬质感的认知，它的质地软硬适宜，吃起来不粘牙，甜度调配得十分恰当，里面添加的炒花生米更增添了香脆的风味。萧正楠形容它“吱吱脆”的声音非常形象，这种花生糖吃起来同时具备香甜、脆爽和柔软的特点，所以它才能在香港和澳门这样广泛的地方被很多人携带。
6、澳氹传统鸡仔饼
这种点心不含鸡肉成分，其名称源自外形酷似小鸡的形态。它呈现金黄色泽，十分吸引人，饼皮轻薄且酥脆，只需轻轻一咬，就能品尝到咸甜交织的内部馅料，其中柔软的成分与香脆的果仁相得益彰，吃起来毫无油腻感，作为澳门地区的特色伴手礼，确实名不虚传。
7、十月初五奶油鸡蛋卷
《十月初五的月光》曾经风靡全国，十月初五的奶油鸡蛋卷也广受欢迎。包装精美，打开后奶香扑鼻，色泽金黄诱人，令人垂涎。蛋卷质地酥脆，咬下时不会碎裂，入口即化，蛋奶味浓郁。搭配一杯花茶，风味绝佳。
8、香记牛肉粒
澳门的牛肉粒独具一格，牛肉选用上等黄牛，采用传统方法加工，制成的牛肉粒组织分明，入口后牛肉香气扑鼻，能够品尝出细细的肉质感，牛肉粒应当这样耐咬，越嚼越能感受到肉香，还有许多不同风味可供挑选，XO酱、沙嗲等口味都值得尝试，这些都是澳门特有的美食。
澳门的佳肴种类繁多，当地居民不仅擅长制作美味，还懂得将寻常食材变成独具澳门特色的佳肴，因此赢得了美食宝地之美称，下次若手头宽裕，可再度前往澳门仔细寻觅一番。