金枪鱼是深海中的常见鱼类，主要栖息在三大洋的温暖海域，涵盖热带、亚热带和温带区域，属于远洋洄游鱼类。这种鱼体内储存大量有益成分，对人体健康具有积极作用，值得深入探究其营养价值与具体作用。
营养价值
金枪鱼含有大量蛋白质、脂肪和维生素D，同时钙、磷、铁等微量元素的含量也很丰富。
金枪鱼背部富含EPA成分，前中腹部则储存大量DHA成分。这种鱼体内DHA的含量在所有鱼类中最为突出，堪称理想的智力补充食材。
金枪鱼富含肌红蛋白以及细胞色素等物质，其脂肪酸成分多数是不饱和类型。
1.强筋骨
金枪鱼有助于补充体力、增强活力、缓解风湿不适、强化肌肉骨骼、平衡血糖水平，对于性能力下降、糖尿病、身体虚弱导致阳痿、风湿引起的关节疼痛、肌肉力量不足等问题都有改善作用。
2.补充钙质
金枪鱼的肉属高钙食物，经常食用有助于牙齿和骨骼的健康。
3.促进大脑发育
金枪鱼含有大量的酪氨酸，这种物质有助于生成大脑中的神经传递物质，使人精神集中，思路清晰。金枪鱼的鱼眼里含有二十碳六烯，这种成分能够推动小孩大脑成长，也能减缓老年人记忆力的下降。
4.降低胆固醇
金枪鱼富含肌红蛋白和细胞色素等物质，其脂肪酸以不饱和类型为主，有助于调节血压和血脂水平，适宜作为预防心血管系统疾病的食物。
5..美容减肥
金枪鱼富含优质蛋白，脂肪和热量都很少，还含有多种营养素，吃金枪鱼制品，既能维持身材的纤细，又能补充身体所需的营养，非常适合现代女性作为轻松减肥的食品。
6.保护肝脏，强化肝脏功能
当代人生活节奏快，工作压力大，容易过度劳累，导致肝类疾病发病率持续攀升。金枪鱼富含DHA、EPA和牛黄酸，有助于降低血液中的脂肪含量，促进肝细胞修复。适量摄取金枪鱼产品，可有效维护肝脏健康，增强其排毒能力，从而减少肝脏疾病的发生概率。
8.预防贫血
铁是维持人体健康不可或缺的物质，金枪鱼血液里富含铁质和维生素B12，这些营养素人体容易吸收利用。经常吃这种食物，可以增加铁的摄入量，有效防止贫血发生，同时也能帮助改善贫血状况。