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下午茶时间到
来点小甜点吧
有这样一类长条形的甜点是在那种法式国度比较普遍常见的情况吧算是 ，针对于那种的话是有着这么一个名称的 ，我们称呼它为闪电样泡芙呢 ，或者有一种是手指形状典型造型当作突出形态的样子也都管叫手指泡芙来着 ，在法语里面的表达方式是称述唤作为叫作l'éclair的形态啦 。
嘻嘻不是这个闪电啦！
泡芙当中所包含的奶油是la crème，奶油呈现出软软的状态，奶油呈现出白白的样子，恰似女孩子笑起来之时，那种鼓起的脸颊模样，所以它是阴性！
如同奶油泡芙（la pâte ée）的样子。该字面能够被理解为是取自千层面团烤过之后所形成的动词，有着千层的表皮。这类属于酥皮的点心专有一个被称作la pâte à choux的特定名字。没错，也就是如同大白菜这一事物的那个choux。 ，
当我头一回瞅见AOKI甜品店见到 choux au（抹茶泡芙）之际，我居然觉着，它是依照颜色取的一个名为抹茶大白菜的名，心中想着，那般高昂价格，可压根就称不上大白菜之类的，哪有这样的情况呀！
后来才知道这是专有名词，惭愧！
甜点里面的夹心叫la 。
这种有夹心的糕点叫la pâte de filo。
对于这种糕点而言，似乎在意大利那边会显得更为流行一些。要说最为有名的千层糕点的话，应该就是拿破仑蛋糕了，然而实际上拿破仑蛋糕和拿破伦之间并没有太大的关联关系。存在着这样一种说法，那就是拿破仑本人对这种蛋糕较为喜欢，于是就以他的名字来进行命名了，但是从时间方面来看的话，更具说服力的观点是这种蛋糕源自一个意大利南部的城市那不勒斯，由于谐音的缘故所以最终就被称作拿破仑蛋糕了。
时常之际总有人心里涌动好奇之绪，于法语这个语种范畴之内也会时不时地见到cake该单词，难道它同样是用来表示蛋糕之意的吗？
是属于法国甜品家族成员中的cake，它并非能够代表全部蛋糕的cake，此case之下的cake所指乃是英式水果蛋糕fruit cake，从英文方面就能够明晰二者之间是有着这样那样区别的这件事实了 。
还有两种糕点跟cake容易混淆，一种叫水果馅饼，叫la tarte aux
另有一种称作le蜜饯布丁，留意此词汇为阳性，切莫因末尾存在e便认定其是女孩子哟！
里面存在着一种关键的材料称作手指饼干，于制作甜点之际习惯性地会运用到它。
另外，我们时常会为甜点覆盖上一层巧克力外壳，enrobé de
提及糕点，每一回都难以避开的话题便是，la玛德琳小蛋糕，也就是亦被称作松糕的那种。缘由于一部篇幅冗长巨大的作品《追忆似水年华》，这般原本普普通通毫无特色的糕点一瞬间变得声名远扬，远近皆知。
与它做法相似但是形状不同的是 le 马芬蛋糕，又叫松饼。
是不少人开展烘焙的起始蛋糕，别的蛋糕皆由它衍生而来，而且万变不离其宗 。
另外一个入门甜点就是les 饼干了
也分好几种：上面有果仁巧克力的叫le
上的巧克力脆片叫les de
下面再介绍几种夏天吃的甜品：
首先是慕斯le，也叫奶油冻
另一个叫le ，果汁冰糕
哟呵，当下此刻，今儿个的下午茶已然是全都给呈上了哈，夏季正渐渐朝着末尾靠近着呢，但愿大家伙儿都能够拥有着不错的胃口哟！
随之夏天即将过去，我们南京法语联盟秋季课程也即将拉开帷幕。
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