长春市南关区大马路40-1号，矗立着一座见证岁月与传统的博物馆，即鼎丰真社区博物馆。这座博物馆不仅保存着鼎丰真这家老字号百年经营的印记，更展现了长春这座城市的过往风貌和人文精神。
百年老店：长春的美食名片
鼎丰真自1911年建店至今，历经百年沧桑。它是长春当地有名的食品品牌，2009年凭借老手艺制作传统糕点，被授予省级非物质文化遗产称号，是“中华老字号”品牌中的优秀成员。
鼎丰的糕点，饱含长春市民的许多回忆，同时也是长春一张重要的美食招牌，传递着这座城市与众不同的风格和地方特色。
社区博物馆：守护历史与文化的窗口
鼎丰真总部二层的社区博物馆，是认识这家百年老店和长春城市历史的最佳地点。博物馆原先为鼎丰真的旧厂房，在时代更迭中，厂房不再承担生产任务。不过，为了保护这份宝贵的文化遗产，这里被改造成了社区博物馆，并于2023年8月23日启动了参观服务。
博物馆展出了八十九件古董，有做糕点的工具、做月饼的模子、一种叫斗的量具、杆秤、铜锅、铜做的裱花工具，这些物品都在讲述鼎丰真和长春的过往。另外，博物馆还陈列了超大尺寸的异形月饼、各个时期的书籍，以及多媒体视频资料，使观众能更清楚地认识它们的发展历程。
老物件：历史的见证者
进入展览馆，首先看到的是那些饱经沧桑的旧物品。木制月饼造型器虽然边角已被岁月侵蚀得圆润，依然能感受到昔日的匠心独运；铜制炊具上的痕迹，像是佳肴美点赠予它的荣誉证书。这些旧物是过往岁月的记录者，也是传统风情的传递者。
展览布局：记录历史变迁
博物馆入口摆放着一块大型展板，上面展示鼎丰真品牌信息以及重要历史节点。这块展板详尽记载了鼎丰真从创建至今的所有关键阶段。馆内还有众多照片和物品陈列，使访客得以全面认识鼎丰真的发展轨迹，同时了解长春这座城市的演变过程。凝视那些陈旧的影像和昔日的劳作器具，似乎可以听见机械作业的声响，似乎能够嗅到新鲜出炉点心的甜香，似乎能够目睹那个时期车水马龙的商业街景。
传承活动：体验传统手工技艺
近些年，鼎丰真社区博物馆围绕“元宵节”“端午节”“中秋节”这三个传统节日，举办了许多非物质文化遗产传承活动。在这些活动中，参与者能够亲眼目睹非遗传承者制作糕点的全过程，并且深刻体会到这项省级非物质文化遗产的独特魅力。不仅如此，参观者还有机会亲自参与制作环节，体验传统手工技艺带来的快乐。
未来规划：手工艺体验活动区
鼎丰真打算在博物馆左边那块200平方米的空地上建造一个手工艺体验区，目的是为了更好地保护和发扬非物质文化遗产。这个区域未来会是博物馆的核心部分，经常举办各种互动节目，促进传统手艺的继承和发展。通过这样的方式，可以让非物质文化遗产更加贴近大家的日常生活，让更多人认识并重视这些宝贵的文化遗产。
岁月更迭，寒暑交替，春秋流转，硕果累累。鼎丰真与长春携手走过风雨，一同目睹了这片土地的兴盛与变迁。如今，鼎丰真的诱人香味长存不衰，深深烙印在长春居民的心中，成为长春市一个耀眼的老字号。往后，鼎丰真将继承和发扬这份珍贵的文化遗产，作为长春城市象征的关键部分，开启崭新的历程。
现场状况、可用时段、最终裁定等事项，请以主办方正式渠道公布的信息为依据。