浦东老字号红宝石三林店拔草日记

在梅雨季终于放晴的周末偶遇这家国营风老字号

上海小囡都懂的鲜奶小方和栗子蛋糕确实能打！

红宝石(三林店)

灵岩南路1145号(近凌兆路)

8：00开始营业

这家在上海经营多年的西点店，刚一踏进门就能感受到黄油特有的香气，充满怀旧气息。玻璃柜子里陈列着牛角面包和瑞士卷，然而常客们一进门就直接冲向两款招牌点心：鲜奶小方块和栗子蛋糕。实际品尝后发现，奶油质地十分清爽，丝毫不会觉得油腻，让人联想到小时候外婆生日宴席上的美味滋味。

这个六寸栗子鲜奶蛋糕售价138元，价格相当合理，栗子泥制作得十分细腻，甜度控制得恰到好处。晚上的时候还发现有个鲜食优惠，只要17元就能买到当天刚出炉的枫糖羊角包。不过需要说明的是，餐厅座位区的光线有些昏暗，更适合买回去自己吃。

若在周边地区，可搭乘地铁八号线抵达凌兆新村站点，离站后沿着凌兆路步行约十五分钟，便能望见红蓝相间的复古式店铺招牌。面包铺每日现场烘烤并即时包装，清晨八时购买早点，还有可能碰到刚结束锻炼的男士们排起的长队。

周末寻访上海本帮点心，特意去了家百年老店，那里的鲜奶小方格外香甜，是记忆里那种老式西点的味道，不愧是金字招牌，值得一试。