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我们西点师值得骄傲的地方太多啦！
还是不自信？
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西点师的骄傲一：甜品自由
抹茶蛋糕卷很受欢迎，千层蛋糕也很受欢迎，豆乳盒子很有特色，雪花酥很受欢迎，蛋黄酥很受欢迎，糯米糍很有特色，软欧包很受欢迎，彩虹吐司很受欢迎，马卡龙很受欢迎，肉松小贝很受欢迎，瑞士卷也很受欢迎，我们西点师掌握很多种类的制作方法，只要是你吃过的东西，我们都不会不做。
你还在面包铺等待购买糕点的时候……我们烘焙师已经全部掌握甜品的制作，任何口味都能自行准备，家中的蛋糕全部由我们负责，既营养又方便，口感也格外出众。
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西点师的骄傲二：身怀绝技
看这个！
看这个！
难以置信，这些全是匠人亲手制作的佳肴。塑形蛋糕已经颇具挑战，更令人惊叹的是，他们能将看似脆弱的奶油，在蛋糕表面呈现出一簇簇形态万千的花朵，难道不令人惊叹吗？我们烘焙师，从不缺乏灵巧的双手！
制作翻糖比装饰蛋糕更加考验技巧，你知道吗？我们烘焙师的技艺能够将翻糖这种材料塑造成千变万化的形象，比如各种动物、小玩偶、仿真花朵等等，只要你能想到的造型，我们都能成功制作出来。
每一个西点师都深藏不露，身怀绝技，手上功夫绝对了得。
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西点师的骄傲三：强身健体
此刻，众人必定格外诧异，既非研习武艺，又非研习糕点，何以能增强体质，有益健康？
搬运面粉，取送食材，将装得鼓鼓囊囊的烤盘送入设备，那巨大的臂膀便顺理成章地显现出来。
新出炉的东西，温度非常高，我们需要立刻应对，制作巧克力又需要非常低的温度，因此我们这些做西点的人，都培养了既能耐寒又能耐热的适应能力。
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西点师的骄傲四：审美升级
做西点的工作者，眼光确实比一般人更独到，为了制作出更精美的点心，我们会在日常中持续锻炼洞察力、鉴赏力，为了点心的色彩搭配，还要将自己培养成色彩专家、创作者。
不知不觉中，我们的审美能力比开始提升了不止一个档次。
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西点师的骄傲五：前景广阔
这一点不容置喙，资料表明，2022年中国烘焙品行业整体体量达2853亿元，伴随人均开销的增强以及餐饮支出格局的演变，整体市场存在持续扩大的空间，估计到2025年整体体量能够达到3518亿元，中国烘焙品市场持续展现出迅猛的发展态势。
此外到今年初，全国西点师职位人才空缺高达十万，顶尖的技艺人才极为难得，把握行业发展机遇，学习西点制作必定前途广阔。
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西点师的骄傲六：性格养成
许多人都认为，从事烘焙师这类工作，能够有效磨砺个人性情，尤其对于脾气比较火爆的个体来说。
由于烤箱在加热时不可开启，必须耐心等待指定时刻；又因为面团虽已成形，却不能立刻进行烘焙，仍需静待其充分膨胀……
我们按部就班，恪守准则，锻炼恒心，使自己成为一个性情更佳的人。
作为西点师
我们创造美食
我们热爱自己的职业
并且以他为骄傲
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