如果评选全球最受欢迎的面包类型，那么「三明治」毫无疑问是头号选手。
因为，三明治简直既方便又美味啊！！
这种食物既可以直接享用，也可以经过加热后品尝，完全不会降低它的可口性。
2. 它方便携带，拯救学生党和上班族匆忙的早餐时间；
创新潜力巨大！只需一两片面包，再搭配各种心仪食材，就能自由组合出无数种不同的三明治……
最近的直播课，西餐讲师张老师给大家带来的是
“三明治圈”超受欢迎的【俱乐部三明治】！
听说吃一个俱乐部三明治能抵一顿饭！
快一起来学习一下具体做法吧！
原料：
培根和洋葱圈，番茄和酸黄瓜，煎蛋和鸡脯肉，吐司片和生菜，蛋黄酱
焗好的面包片
（可做两份俱乐部三明治）
操作过程：
1. 将两片吐司上均匀地抹上蛋黄酱（沙拉酱）。
生菜水分去除干净，用手使其铺展成片状，置于涂抹了蛋黄酱的吐司中间，接着叠放番茄片、酸黄瓜条和洋葱圈。
在一片吐司上放鸡脯肉，在另一片吐司上放上培根和煎蛋。
煎蛋那片面包，放在另一片面包上面，然后顶部再盖上一片面包。
4. 将两个竹签插在对角线的两角。
5. 将手按住三明治，用锯齿刀沿对角线，将三明治切开。
切好的三明治要摊平，中间插入竹签，这样就不会散开。
小贴士：
1.鸡脯肉、培根、和鸡蛋都需要提前煎制。
2.吐司可以用烤箱将表面烤脆，或用平底锅小火煎制。
3.生菜在制作前可以用冰水浸泡，使生菜更加爽脆。
成品图