现代社会的步伐越来越快，快餐连锁文化逐渐成为日常饮食文化中的关键部分。因此，各式各样的大小餐馆不断涌现。肯德基、麦当劳、比比客、德克士等西式快餐店，以及拉面、过桥米线、麻辣烫等传统小吃，遍布街头，它们在提供便捷高效服务的同时，也让人眼花缭乱，难以选择。相同的炸鸡腿，相同的炸鸡翅，相同的鸡肉汉堡，这些雷同的食物，实在太多，难免让人感到厌倦，同样的味道，也会让大家逐渐失去新鲜感。
怎样才能保证食物的色香味不断翻新，对顾客持续不断的产生足够的吸引力？
这方面，比比客的表现相当突出。Bbq在鸡肉的处理上很有特色，从原料挑选到制作过程都极为用心。尤其难得的是，bbq总能持续创新，那些带有美国风味、韩国风情的餐饮食品一直吸引着食客的注意和品尝欲望。大家不由得赞叹：bbq的厨师团队真是烹饪领域的佼佼者啊！他们构思出如此丰富的鸡肉菜品真是令人佩服！
网友爆料：比比客大学是bbq餐饮保持推陈出新活力的发动机。
提及比比客大学，热衷探究的网民借助网络得知，该校乃韩国企业于2000年创办的全球首所鸡学，曾是bbq持续进步与革新的核心阵地，也是打造顶尖产品的试验田。因为比比客大学建立起来了，所以bbq对鸡的探求才如此深入，同样的鸡肉，到了bbq店里，就能变成各种让人馋涎的美食，并且营养更加丰富。这样的成就，比比客大学研究团队贡献巨大。
走近比比客大学，深层次了解她对于餐饮文化的促进。
比比客大学是一所以食品科学见长的学术殿堂，汇聚了三十余位世界级的食品研究学者，他们致力于对餐饮业中极具代表性的食材——鸡肉，展开深入的系统研究工作。该大学自2000年起，持续十多年的时间里，为各类烧烤店积累了丰富的菜品资料，通过严谨的筛选和提炼过程，将鸡肉为主料的配方进行优化配置，最终研发出令人垂涎的新式菜肴，呈现在食客的面前。
此外，作为全球规模最广、设施最先进的以养鸡为主题的高等学府，该校还肩负着培养合作经营者的职责，即便那些毫无商业管理知识的人，在接受了比比客学院的指导教育后，也能成长为出色的创业者。
成功来自于专业，比比客大学把对鸡的研究推到极致。