日常生活的基本需求，包括食物、衣物、居住、交通、文娱、教育、医疗，中国人的饮食制作，需要一种重要的调味品——酱油。
想要菜肴色香味俱全，酱油必不可少。
优质的酱油难得遇到，经常吃日料的人很容易察觉到，似乎日本的酱油确实更美味一些。
日本存在一种说法，认为饮食文化以酱油为开端，并以酱油为终结，像天妇罗、寿司、拉面这些料理，即便是米其林三星级别的美味佳肴，也都需要酱油来增添风味。
他们对于酱油极为看重，仅需少许便足以彰显其精髓，这种近乎激发欲望的极致要求，使日本酱油在调味品中占据着特殊地位，其他国家通常先选定食材再搭配调料，唯有日本会先挑选调料再决定食材。
高级酱油以"本酿造"方式制成，仅选米、麦子等谷物，混合后蒸煮，再培养酱曲，进行糖化发酵，直至成熟，依靠微生物缓慢发酵，制作时间往往长达数十天或上百天。
这样酿造的酱油纯粹，简单来讲就是调料界的高档威士忌。
这种制作方法源自中国，根据传说在公元755年之后，我国制作酱料的技术经由鉴真大师带到日本，经过进一步改进，最终形成了如今的日本酱料。
那为什么现如今，日本酱油的市场占有率竟然比中国还高？
在日本，传统酱油的产量大约占总量的百分之八十五，而添加了其他成分的酱油则只占百分之十五左右。
我国酿造酱油的产量大约只占总量的四成，而调配酱油则占六成。
而且即便是酿造酱油中国和日本的区别也很大。玄机就在配料表。
市面上常见的酿造酱油，随便拿一瓶就能发现里面添加了不少成分，这些成分不仅改变了味道，也对身体有害。
但这并不代表在我们国内就找不到一瓶真正无添加的酿造酱油。
这瓶酱油，自道光十三年至今，始终遵循古法酿造，对原料精挑细选，恪守绝不添加任何非必需成分的原则，历经百年匠心，成就了名副其实的“一滴蕴含精髓”！
这瓶充满灵魂的酱油就是薛泰丰古法酱油。
用薛泰丰的酱油做过菜我才知道，80%好厨艺，是酱油给的。
不只是我这样说，购买过雪太丰调味汁的人，都认为它确实香浓，鲜美，味道可口！
烹调时赋予肉类色泽，烹饪中增添菜肴风味，饮用时化解油腻，蘸取后带来爽脆鲜香，薛泰丰酱料总能轻易为每道菜品赋予独特魅力。
薛泰丰特级酱油
百年传承 古法酿造
推文价：79元/起
很多人买酱油的习惯，跟早先的我相似，在超市里遇到认得的牌子就随便拿一瓶，回家后才发现，不论哪种酱油，味道都千篇一律。
先前对成分单上大量化学成分浑然不觉，对防腐成分也毫无察觉。后来才惊觉，原来调味品中竟然含有诱发病变的物质。
市面上众多酱油为顺应市场需要，常会掺入食品染色剂「焦糖色」，因此能轻易让酱油色泽均匀理想。
在制作焦糖色素的过程中，会形成一种副产品，即4-甲基咪唑，这种成分被国际癌症研究机构划定为可能对人类致癌的2B类物质。
薛泰丰酱油与其它酱油存在差异，其成分清单十分简洁，制作环节完全不掺入任何辅助成分和保鲜物质，确实实现了“零掺入”。
这种酱油不含任何添加剂，因此风味非常浓郁，能够提升菜肴的香气，而且非常有益身体健康，是一款品质上乘的调味品。
只有不含任何添加剂的健康酱油才适合给家里的孩子食用,早上蒸的鸡蛋羹滴上两滴薛泰丰原浆特酿,孩子吃得非常香,脸上洋溢着快乐的笑容。
连鸡蛋羹中的水分也仔细处理，家长可以放心，孩子不会出现食欲不佳的情况了~
除了看配料表，好的酱油在方方面面都能展现出自己独特的优势。
优质的酱油得益于充分晾晒而熟成，并且其内部含盐量十分丰富，因此每一滴都凝聚成形，表面光滑圆润，看起来就像一颗光彩照人的墨色宝石。
再把酱油拿起来摇一摇。
薛泰丰酱油经过充分发酵，并且不添加任何其他成分，其蛋白质成分较为丰富，因此容易产生泡沫，这些泡沫非常细密，而且能够持续很长时间。
但普通酱油的泡沫大且静置一会便消失了。
另有一点值得注意，薛泰丰酱油在长时间日光照射下，质地变得粘稠，静置后会逐渐沉淀，然后慢慢重新分布开来。
而普通的酱油入水就开始扩散。
薛泰丰特级酱油
百年传承 古法酿造
推文价：79元/起
除了无添加，薛泰丰酱油的选材也是经过层层严选，决不将就的。
酿造酱油的选料极为考究，选用的是非转基因的东北大豆，这种大豆品质上乘，经过精心制作，酿造出的酱油能够散发出浓郁的豆香，气味芬芳，富有活力。
场地旁边需要有纯净无污染的天然活水供应，接着要在阳光充沛且空气流通的地方实施自然晾晒。
薛泰丰独有的冰油需要历经超过280天的日晒和夜露，由人工不断翻动酱缸，只有当酱缸液面凝结成一层透亮如盐的冰层，才能称得上正宗。
这种酱油经过精心调配制成，完全不需要掺入提鲜物质，仅凭其本身的甘甜醇厚，就足够形成迷人的酱香风味。
倒入杯中，宛若陈酿附壁流连，轻轻摇动，醇香逸散开来，风味十分吸引人。
薛泰丰特级酱油
百年传承 古法酿造
推文价：79元/起
经过重重考验，全数达标的薛泰丰酱油大有来头！
在清朝，这瓶酱油是要被送到宫里去的。
薛泰丰酱油发源清朝道光十三年，曾获朝廷授予官酱园匾额，咸丰时期更被选为御膳房专用高级酱油。
1915年，它和茅台一同在巴拿马国际博览会上荣获金质奖章。
要明白那个时期，海外尚未有酱油，正是薛泰丰酱油，从而让全球领略了正宗的中华风味。
从道光十三年到现在，历经六代人的延续，鲜美、芬芳、醇厚……那些令人满意的风味始终如一。
需要了解，酱油的新鲜程度有明确衡量方法，氨基酸态氮含量越高，其营养价值越强，口感也越鲜美。
薛泰丰达到了1.1至1.4的等级，超过了高级调味品的规范，味道鲜美浓郁，用它来烹饪菜肴，整个厨房都飘散着香气。
薛泰丰特级酱油
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推文价：79元/起
酱油好不好，还得真正吃上一口才知道。
有了薛泰丰酱油，煲汤、炒菜、凉拌、蒸鱼，即便是要求高的食客，刁钻的味蕾也能得到满足。
制作一道肥美但不油腻的烧肉，选用薛泰丰酿造的酱油来调味，这样烹调出的肉食不仅咸香适口，还带有一点甘甜，细细品味，口中余香不断。
接着用薛泰丰冰油进行提色，加入冰油之后，红烧肉的色泽变得红润诱人，单是看一眼，就让人控制不住流下口水。
原浆特酿也适合搭配凉菜食用，滴在烹调完成的秋葵表面，每一口都极富滋味，鲜嫩、芬芳……味道浓郁，余韵悠长。
有了好的酱油，简单的食材、简单的配料都能做出浓郁的滋味。
原浆特酿是这道菜不可或缺的灵魂所在，小葱拌豆腐因为它的加入而鲜活起来，几滴酱油让菜品更加鲜嫩，口感爽口，味道不再单调。
深海鱼酱油借鉴了传统酿造酱油的工艺，融合了日本酱油的特色，通过添加深海鲣鱼提取液来调味，口感更加鲜美，质地更加醇和，因此特别适合用来蘸着吃。
我们为大家准备了三个规格，以供挑选~
冰油500毫升，属于高级老抽，主要功能是调色，常用于烹制红烧菜肴和酱卤食品，对于各类肉类食材都非常适用。
原浆特酿500毫升，是精选特级生抽，可以用来增添风味，适合拌凉菜，炒菜时能极大提升鲜美度，味道尤其浓郁。
还有三瓶体验装，搭配的深海鱼酱油用来做蘸料再适合不过了~
最后，这瓶添加剂也调不出的鲜香之味到底要卖多少钱呢？
该店铺的售价为每瓶86元，我们尽力为大家争取到了10元的折扣，非常划算。
粉丝优惠价
薛泰丰冰油500ml（特级老抽）76元
薛泰丰原浆特酿500ml（特级生抽）76元
冰油+原浆特酿+深海鱼（200ml*3）129元
冰油+原浆特酿（500ml*2）152元
一种上乘的酱油，滋味鲜美，令人安心食用。借助它，能够享受每一日的每一餐美味。
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