木糠杯是什么东西 木糠杯的介绍

木糠杯是一种美味点心，主要材料包括淡奶油和玛丽饼，口感香甜，制作起来并不复杂。

正宗的木糠杯以玛丽饼为最佳原料，若无法获取，亦可选用消化饼干等其他类型的酥性饼干替代。

木糠蛋糕属于冷冻点心，吃起来会化开，甜度适中。它是澳门最有名的甜品之一，和葡式蛋挞同样出名。听说以前澳门的行政长官也很喜欢吃这种点心。之所以叫木糠蛋糕，是因为里面的饼干碎颗粒像木糠的样子。饼干碎和奶油搭配得很好，冷藏后直接吃感觉有点像冰淇淋，等温度高了化开一些又像慕斯。